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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

味なメニュー   

著者名 平松洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ,ヨウコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2015.11


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910261872中央図書館673.9/ヒ/ 在架 書庫A 
2 一般書1080934290忠生図書館673.9/ヒ/ 在架 特集コーナ 

関連資料

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平松洋子
2015
673.97
飲食店 日本

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002076788
種別 図書
著者名 平松洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ,ヨウコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2015.11
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN 4-344-02851-1
分類記号 673.97
書名 味なメニュー   
書名ヨミ アジナ メニュー
内容紹介 銀座のシチュー、町角のジューススタンド、空港のかつサンド、居酒屋の煮込み、浪花の豚まん、東神田の立ち食いそば…。愛される味の秘密をメニューの行間から引き出す、とびきりおいしいノンフィクション。
著者紹介 東京女子大学文理学部卒。エッセイスト。国内外の料理や食、生活文化等をテーマに幅広く執筆活動を行っている。「買えない味」で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞、「野蛮な読書」で第28回講談社エッセイ賞受賞。近著に「ひさしぶりの海苔弁」「洋子さんの本棚」等がある。
件名1 飲食店 日本



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