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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

東京の老舗を食べる   

著者名 安原眞琴/文・写真
著者名ヨミ ヤスハラ マコト
出版者 亜紀書房
出版年月 2015.6


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1700332883市民文学館291.3/ヤ/ 在架 地下1書庫 

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2015
673.97
飲食店 東京

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002039584
種別 図書
著者名 安原眞琴/文・写真
著者名ヨミ ヤスハラ マコト
出版者 亜紀書房
出版年月 2015.6
ページ数 203p
大きさ 19cm
ISBN 4-7505-1449-7
分類記号 673.97
書名 東京の老舗を食べる   
書名ヨミ トウキョウ ノ シニセ オ タベル
副書名 予算5000円以内!
副書名ヨミ ヨサン ゴセンエン イナイ
内容紹介 1人5000円以内で味も歴史もたっぷり楽しめる、とっておきの25店を江戸文化研究家が紹介。歴史や食材についての蘊蓄を語りながら、「文化としての老舗」も味わう1冊。データ:2015年6月現在。
著者紹介 東京生まれ。専門は江戸文学、映像製作。老舗サイト「東京老舗ガイド」運営。立教大学、法政大学、大正大学非常勤講師。主な業績は、主著「「扇の草子」の研究−遊びの芸文」など。
件名1 飲食店 東京



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