検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約かごに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

外食はやっぱり楽しい   

著者名 『フードビズ』編集部/編著   小嶋淳司/〔ほか述〕
著者名ヨミ フード ビズ ヘンシュウブ コジマ アツシ
出版者 エフビー
出版年月 2020.8


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイブックリストに記録ログインするとマイブックリストを利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910726346中央図書館673.9/フ/ 在架 5F一般開架 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2020
673.97 673.97
外食産業 日本 経営者 日本

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002528626
種別 図書
著者名 『フードビズ』編集部/編著   小嶋淳司/〔ほか述〕
著者名ヨミ フード ビズ ヘンシュウブ コジマ アツシ
出版者 エフビー
出版年月 2020.8
ページ数 286p
大きさ 19cm
ISBN 4-903458-17-2
分類記号 673.97
分類記号 673.97
書名 外食はやっぱり楽しい   
書名ヨミ ガイショク ワ ヤッパリ タノシイ
副書名 先人たち13人の言葉
副書名ヨミ センジンタチ ジュウサンニン ノ コトバ
内容紹介 1970年代、1980年代の、外食が最も熱かった時代に、外食業の産業化を果たした経営者13人のインタビューをまとめた1冊。外食でなければ得られない無上の楽しさを、自らの経験を通して伝える。
件名1 外食産業 日本
件名2 経営者 日本



内容細目

もどる

本文はここまでです。


ページの終わりです。