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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

東京大田区・弁当屋のすごい経営   

著者名 菅原勇一郎/著
著者名ヨミ スガハラ ユウイチロウ
出版者 扶桑社
出版年月 2018.12


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1091225860忠生図書館673.9/ス/ 在架 一般開架 

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2018
2018
673.97 673.97

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002368700
種別 図書
著者名 菅原勇一郎/著
著者名ヨミ スガハラ ユウイチロウ
出版者 扶桑社
出版年月 2018.12
ページ数 237p
大きさ 19cm
ISBN 4-594-08113-4
分類記号 673.97
分類記号 673.97
書名 東京大田区・弁当屋のすごい経営   
書名ヨミ トウキョウ オオタク ベントウヤ ノ スゴイ ケイエイ
副書名 日替わり弁当のみで年商70億円スタンフォード大学MBAの教材に
副書名ヨミ ヒガワリ ベントウ ノミ デ ネンショウ ナナジュウオクエン スタンフォード ダイガク エムビーエー ノ キョウザイ ニ
内容紹介 昼12時までに7万食を配達。原価率53%、廃棄率0.1%。中小企業の課題ともいえる「スムーズな事業承継」、「1商品だけで8年で業績3倍増」をどのように成し遂げたのか。中小企業だからできる「面白経営」の神髄を綴る。
著者紹介 立教大学経済学部経営学科(体育会野球部所属)を卒業。1997年、株式会社玉子屋に常務取締役として入社、2004年に同代表取締役社長に就任。2015年から世界経済フォーラム(ダボス会議)のフォーラム・メンバーズに選出されている。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 玉子屋



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