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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

新宿駅最後の小さなお店ベルク  P−vine books 

著者名 井野朋也/著
著者名ヨミ イノ,トモヤ
出版者 ブルース・インターアクションズ
出版年月 2008.7


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1018636777中央図書館673.9/イ/ 在架 書庫A 
2 一般書1028065751さるびあ673.9/イ/ 在架 一般開架 

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2008
673.97

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000001294985
種別 図書
著者名 井野朋也/著
著者名ヨミ イノ,トモヤ
出版者 ブルース・インターアクションズ
出版年月 2008.7
ページ数 259p
大きさ 19cm
ISBN 4-86020-277-5
分類記号 673.97
書名 新宿駅最後の小さなお店ベルク  P−vine books 
書名ヨミ シンジュクエキ サイゴ ノ チイサナ オミセ ベルク
副書名 個人店が生き残るには?
副書名ヨミ コジンテン ガ イキノコル ニワ
内容紹介 都心の超ど真ん中にある15坪の個人店。フランチャイズにはない、飲食店経営の面白さと創意工夫を店長みずから書いた。小さなお店の魅力とは。個人店が生き残るためのヒントも満載。
著者紹介 1960年東京都生まれ。早稲田大学社会科学部卒業後、塾講師を経て、90年より新宿駅ビル地下のビア&カフェ「ベルク」の経営者・店長。
件名1 ベルク
叢書名 P−vine books



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