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書誌情報(基本)

書名

公衆栄養学  栄養科学シリーズnext 

著者名 山本茂/編   森口覚/編   中原澄男/編
著者名ヨミ ヤマモト,シゲル モリグチ,サトル ナカハラ,スミオ
出版者 講談社
出版年月 2004.12


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1017657642中央図書館498.55/ヤ/ 在架 書庫A 

関連資料

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2004
498.55
栄養

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000000931323
種別 図書
著者名 山本茂/編   森口覚/編   中原澄男/編
著者名ヨミ ヤマモト,シゲル モリグチ,サトル ナカハラ,スミオ
出版者 講談社
出版年月 2004.12
ページ数 164p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-155331-3
分類記号 498.55
書名 公衆栄養学  栄養科学シリーズnext 
書名ヨミ コウシュウ エイヨウガク
内容紹介 栄養士、管理栄養士が栄養実践活動をする上で必要な疫学的考え方、また、栄養実態把握や改善効果の評価に必須である統計学の基礎知識を、例題を入れて平易に解説するテキスト。
著者紹介 【山本】1968年徳島大学医学部栄養学科卒。現在、徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部教授。
件名1 栄養
版表示 第2版
叢書名 栄養科学シリーズnext
累積注記 日本人の食事摂取基準(2005年版)準拠



内容細目

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