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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

ミネラルの働きと人間の健康   

著者名 渡辺和彦/著
著者名ヨミ ワタナベ,カズヒコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2011.9


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019506094中央図書館498.55/ワ/ 在架 書庫A 
2 一般書1080393489鶴川駅前498.55/ワ/ 在架 暮らし 
3 一般書1090193572忠生図書館498.55/ワ/ 在架 書庫A 

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2011
498.55

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000001615213
種別 図書
著者名 渡辺和彦/著
著者名ヨミ ワタナベ,カズヒコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2011.9
ページ数 185p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-10168-4
分類記号 498.55
書名 ミネラルの働きと人間の健康   
書名ヨミ ミネラル ノ ハタラキ ト ニンゲン ノ ケンコウ
副書名 糖尿病、認知症、骨粗しょう症を防ぐ
副書名ヨミ トウニョウビョウ ニンチショウ コツソショウショウ オ フセグ
内容紹介 明らかになったお米や野菜のミネラルのすごい働き。「元気で長生き」に欠かせないミネラルの最新研究をわかりやすく紹介。一般の図書とは異なる切り口で、ミネラルと人間の健康について考える書。
著者紹介 1943年生まれ。68年京都大学大学院修士課程修了。兵庫県立農林水産技術総合センターに36年間勤務。その後、東京農工大学、高知大学、大阪府立大学で非常勤講師。2004年より、兵庫県立農業大学校嘱託、東京農業大学客員教授、現在に至る。日本土壌肥料学会賞など受賞。
件名1 ミネラル



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