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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

和食の力  平凡社新書 174  

著者名 小泉 和子/著
著者名ヨミ コイズミ,カズコ
出版者 平凡社
出版年月 2003.3


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1017165042中央図書館383.8/コ/ 在架 書庫A 

関連資料

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小泉 和子
2003
383.81
食生活∥日本

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000364937
種別 図書
著者名 小泉 和子/著
著者名ヨミ コイズミ,カズコ
出版者 平凡社
出版年月 2003.3
ページ数 213p
大きさ 18cm
ISBN 4-582-85174-6
分類記号 383.81
書名 和食の力  平凡社新書 174  
書名ヨミ ワショク ノ チカラ
件名1 食生活∥日本
叢書名 平凡社新書
注記 内容紹介:戦後庶民の食、現代の食、歴史の中の食…。「昭和のくらし博物館」館長である著者が、研究者としての、そして生活者としての視点から語る、「食」の滋味あふれるエッセイ集。 著者紹介:1933年東京生まれ。生活史研究所主宰。昭和のくらし博物館館長。京都女子大学教授。日本家具室内意匠史研究。



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