検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約かごに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

武将メシ   

著者名 永山久夫/著
著者名ヨミ ナガヤマ,ヒサオ
出版者 宝島社
出版年月 2013.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイブックリストに記録ログインするとマイブックリストを利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019819398中央図書館Y383.8/ナ/ 在架 5F-YA 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

永山久夫
2013
383.81
食生活 日本 歴史 戦国時代 武士

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001751225
種別 図書
著者名 永山久夫/著
著者名ヨミ ナガヤマ,ヒサオ
出版者 宝島社
出版年月 2013.3
ページ数 175p
大きさ 18cm
ISBN 4-8002-0883-1
分類記号 383.81
書名 武将メシ   
書名ヨミ ブショウ メシ
副書名 戦国時代、『食』はひとつの武器であった
副書名ヨミ センゴク ジダイ ショク ワ ヒトツ ノ ブキ デ アッタ
内容紹介 豆味噌で天下を取った秀吉、大豆パワーで頭脳を磨いた政宗、利家とまつのスタミナ夫婦膳…。戦上手な武将は、食事法の達人でもあった。上杉謙信、武田信玄、戦国時代を彩った漢たちの食卓をあざやかに再現する。
著者紹介 1934年福島県生まれ。食文化史研究家。西武文理大学客員教授。古代から明治時代までの食事復元研究の第一人者。長寿食や健康食の研究のほか、NHK大河ドラマ「独眼竜政宗」「春日局」等では、当時の食膳の再現・時代考証も手がけた。主な著書に「イラスト版たべもの日本史」など。
件名1 食生活 日本 歴史 戦国時代
件名2 武士



内容細目

もどる

本文はここまでです。


ページの終わりです。