検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約かごに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

巨大おけを絶やすな!  岩波ジュニア新書 962  

著者名 竹内早希子/著
著者名ヨミ タケウチ サキコ
出版者 岩波書店
出版年月 2023.1


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイブックリストに記録ログインするとマイブックリストを利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1911000956金森図書館Y583.5/タ/ 貸出中 一般開架  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2023
桶 食生活 日本

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002748001
種別 図書
著者名 竹内早希子/著
著者名ヨミ タケウチ サキコ
出版者 岩波書店
出版年月 2023.1
ページ数 210p
大きさ 18cm
ISBN 4-00-500962-X
分類記号 583.5
分類記号 583.5
書名 巨大おけを絶やすな!  岩波ジュニア新書 962  
書名ヨミ キョダイ オケ オ タヤスナ
副書名 日本の食文化を未来へつなぐ
副書名ヨミ ニホン ノ ショクブンカ オ ミライ エ ツナグ
内容紹介 しょうゆ、みそ、酒など、日本の伝統調味料づくりに欠かせない巨大な木おけ。日本固有のこの巨大おけを、つくれる職人がいなくなる…。立ち上がったのは小豆島のしょうゆ蔵。最後の職人に弟子入りし、おけづくりの輪を全国に広げた奇跡の奮闘記。
著者紹介 神奈川県出身、ノンフィクション作家。食品流通会社で品質管理に従事。八木澤商店の実話を子どもに伝えたいと思ったことをきかっけに執筆活動を始める。著書に『奇跡の醤——陸前高田の老舗醤油蔵八木澤商店再生の物語』(祥伝社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1
件名2 食生活 日本
叢書名 岩波ジュニア新書



内容細目

もどる

本文はここまでです。


ページの終わりです。