検索結果書誌詳細

微生物がつくる発酵ワンダーランド　…
今野宏／著 じつは私たち、菌のおかげで生きてい…
今野宏／著 ニールス・ボーアの時代　：　物理…１
アブラハム・パイ…

あきない世傳金と銀１３
高田　郁／著 あきない世傳金と銀１２
高田　郁／著 探花
今野敏／著 独り立ち　：　文庫書下ろし／長編時…
佐伯泰英／著 母の待つ里
浅田次郎／著 奇跡
林真理子／著 おいしいごはんが食べられますように
高瀬隼子／著 無明
今野敏／著 夜に星を放つ
窪美澄／著 もう別れてもいいですか
垣谷美雨／著 財布は踊る
原田ひ香／著 マスカレード・ゲーム
東野圭吾／著 香君上
上橋菜穂子／著 光る海
佐伯泰英／著 子宝船
宮部みゆき／著 香君下
上橋菜穂子／著 まちのおばけずかん　：　おばけコン…
斉藤洋／作,宮本… 狂う潮
佐伯泰英／著 ８７歳、古い団地で愉しむひとりの暮…
多良美智子／著 御留山
佐伯泰英／著 八丁越
佐伯泰英／著 天然…２０２２年５月号Ｖｏｌ．２０３
名探偵コナンＶｏｌｕｍｅ１０２
青山剛昌／著 ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ巻１０３
尾田栄一郎／著 名探偵コナンＶｏｌｕｍｅ１０１
青山剛昌／著 天然…２０２２年３月号Ｖｏｌ．２０１
かみはこんなにくちゃくちゃだけど
ヨシタケシンスケ… 掬えば手には
瀬尾まいこ／著 無人島のふたり　：　１２０日以上生…
山本文緒／著 おわかれはモーツァルト
中山七里／著 燕は戻ってこない
桐野夏生／著 宙（そら）ごはん
町田そのこ／著 アンパンマンとたけとんぼまん
やなせたかし／作… 嘘つきジェンガ
辻村深月／著 地球の歩き方　：　永久保存版Ｊ０２
地球の歩き方編集… ハヤブサ消防団
池井戸潤／著 風に訊け
佐伯泰英／著 天然…２０２２年８月号Ｖｏｌ．２０６
がっこうのおばけずかん　：　げたげ…
斉藤洋／作,宮本… 銭天堂　：　ふしぎ駄菓子屋１７
廣嶋玲子／作,ｊ… マイクロスパイ・アンサンブル
伊坂幸太郎／著 かいけつゾロリにんじゃおばけあらわ…
原ゆたか／さく・… 婦人公論　２０２２…２０２２年３月号
秋麗
今野敏／〔著〕 ＃真相をお話しします
結城真一郎／著 天然…２０２２年９月号Ｖｏｌ．２０７
ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ巻１０２
尾田栄一郎／著 よって件のごとし　：　三島屋変調百…
宮部みゆき／著 その本は
又吉直樹／著,ヨ… 名乗らじ
佐伯泰英／著 暮しの手帖　２…２０２２年２・３月号
暮しの手帖　２…２０２２年４・５月号
汝、星のごとく
凪良ゆう／著 妖怪ウォッチ２０
小西紀行／著,レ… 幸村を討て
今村翔吾／著 異変ありや
佐伯泰英／著 天然…２０２２年４月号Ｖｏｌ．２０２
こいごころ
畠中恵／著 タラント
角田光代／著 教誨
柚月裕子／著 浮世小路の姉妹　：　文庫書下ろし／…
佐伯泰英／著 古本食堂
原田ひ香／〔著〕 ボタニカ
朝井まかて／著 天…２０２２年１０月号Ｖｏｌ．２０８
暮しの手帖　２…２０２２年６・７月号
天然…２０２２年７月号Ｖｏｌ．２０５
キャベたまたんていおとぎ世界でじけ…
三田村信行／作,… 恐竜トリケラトプスとウミトカゲ　：…
黒川みつひろ／作… 天然…２０２２年６月号Ｖｏｌ．２０４
夏の体温
瀬尾まいこ／著 婦人公論　２０２２…２０２２年６月号
ノラネコぐんだんうみのたび
工藤ノリコ／著 ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ巻１０４
尾田栄一郎／著 老害の人
内館牧子／著 爆弾
呉勝浩／著 妖怪ウォッチ２１
小西紀行／著,レ… 開戦　：　文庫書下ろし／長編時代小…
上田秀人／著 銭天堂　：　ふしぎ駄菓子屋１８
廣嶋玲子／作,ｊ… おかげさまで名探偵
杉山亮／作,中川… ８０歳の壁
和田秀樹／著 大ピンチずかん
鈴木のりたけ／作 退き口　：　隠密鑑定秘禄　１
上田秀人／著 乱鴉の空
あさのあつこ／著 マル暴ディーヴァ
今野敏／著 スマホになじんでおりません
群ようこ／著 天…２０２２年１１月号Ｖｏｌ．２０９
アンパンマンとらんぼうや
やなせたかし／作… 黛家の兄弟
砂原浩太朗／著 暮しの手帖…２０２２年１０・１１月号
いちねんじゅうおばけずかん　：　ハ…
斉藤洋／作,宮本… わんぱくだんのバスごっこ
ゆきのゆみこ／作… 内憂　：　文庫書下ろし／長編時代小…
上田秀人／著 ミシンと金魚
永井みみ／著 ちはやふる４８
末次由紀／著 一人二役　：　文庫書下ろし／長編時…
佐伯泰英／著 婦人公論　２０２２…２０２２年５月号
栞と嘘の季節
米澤穂信／著 勘定侍柳生真剣勝負５
上田秀人／著 暮しの手帖　２…２０２２年８・９月号
越境刑事
中山七里／著 名探偵コナン　：　特別編４７
青山剛昌／原案,… まるごとぜんぶ町田の本　：　この一…
おネコさま御一行
群ようこ／〔著〕 成熟スイッチ
林真理子／著 天…２０２２年１２月号Ｖｏｌ．２１０
おもみいたします
あさのあつこ／著 老後とピアノ
稲垣えみ子／著 パンどろぼうおにぎりぼうやのたびだ…
柴田ケイコ／作 へびながすぎる
ふくながじゅんぺ… 鑑定人氏家京太郎
中山七里／著 天然…２０２３年２月号Ｖｏｌ．２１２
婦人公論　２０２２…２０２２年４月号
かいけつゾロリきょうりゅうママをす…
原ゆたか／さく・… 君のクイズ
小川哲／著 月の立つ林で
青山美智子／著 競争の番人
新川帆立／著 悪の包囲
堂場瞬一／著 婦人公論　２０２２…２０２２年９月号
レッドゾーン
夏川草介／著 晩秋行
大沢在昌／著 アンパンマンともりのひみつ
やなせたかし／作… ラブカは静かに弓を持つ
安壇美緒／著 お金のひみつ
ＲＩＣＣＡ／まん… ミウラさんの友達
益田ミリ／著 おばけのアッチあかちゃんはドドン！
角野栄子／さく,… 天然…２０２３年１月号Ｖｏｌ．２１１
バスが来ましたよ
由美村嬉々／文,… ふしぎなかさやさん
たなか鮎子／作 リバー
奥田英朗／著 給食室のいちにち
大塚菜生／文,イ… 任侠楽団
今野敏／著 天路の旅人
沢木耕太郎／著 ちはやふる４９
末次由紀／著 てをつなぐのだいすき
きむらゆういち／… 剣持麗子のワンナイト推理
新川帆立／著 八丁堀強妻物語
岡本さとる／著 くみたて
田中達也／作 婦人公論　２０２…２０２２年１０月号
ほたてのひみつ
小室　栄子／まん… 雨宿り
藤井邦夫／著 あやし、おそろし、天獄園　：　銭天…
廣嶋玲子／作,ｊ… 方舟
夕木春央／著 アントナン・カレーム
十常アキ／漫画,… ディズニーキャストざわざわ日記　：…
笠原一郎／著 光のとこにいてね
一穂ミチ／著 カプセルトイのひみつ
梅屋敷　ミタ／ま… 老人ホテル
原田ひ香／著 夜の道標
芦沢央／著 ゆかしたのワニ
ねじめ正一／文,… くすのきだんちはサン！サン！サン！
武鹿悦子／作,末… 朽ちゆく庭
伊岡瞬／著 ポケットモンスターＳＰＥＣＩＡ…６１
日下秀憲／シナリ… 渦中　：　辻番奮闘記　４
上田秀人／著 十年屋６
廣嶋玲子／作,佐… あげる
はらぺこめがね／… ぼくのねこ
鈴木のりたけ／作… 婦人公論　２０２…２０２２年１１月号
７１歳、年金月５万円、あるもので工…
紫苑／著 石礫　：　機捜２３５
今野敏／著 ２ひきのカエル　：　そのぼうきれ、…
クリス・ウォーメ… ないものねだるな
阿川佐和子／著 婦人公論　２０２２…２０２２年８月号
あきらめません！
垣谷美雨／著 こんぶのひみつ
水木　繁／まんが… 隠し絵
小杉健治／著 みかんきょうだいのたんけん
ホソカワレイコ／… クロワッサン…２０２２年８月２５日号
地図と拳
小川哲／著 チョウセンアサガオの咲く夏
柚月裕子／著 川のほとりに立つ者は
寺地はるな／著 がっこうにまにあわない
ザ・キャビンカン… しろがねの葉
千早茜／著 アイスゆうえんち
のしさやか／さく… 戦端
上田秀人／〔著〕 鷹の系譜
堂場瞬一／著 ７０代で死ぬ人、８０代でも元気な人
和田秀樹／著 ともだち
くすのきしげのり… 刑事弁護人
薬丸岳／著 クロワッサン…２０２２年４月１０日号
ＮＨＫ　すてきにハ…２０２２年４月号
…２０２２年１２月・２０２３年１月号
黒石（ヘイシ）
大沢在昌／著 えんどうまめばあさんとそらまめじい…
松岡享子／原案・… これは経費で落ちません！９
青木祐子／著 婦人公論　２０２２…２０２２年７月号
婦人公論　２０２２…２０２２年２月号
ねずみくんはカメラマン
なかえよしを／作… ある行旅死亡人の物語
武田惇志／著,伊… よるのあいだに…　：　みんなをささ…
ポリー・フェイバ… 京乱
上田秀人／〔著〕 ゆうゆう　２０２２…２０２２年３月号
ないしょないしょのももんちゃん
とよたかずひこ／… でんしゃがきた！
石橋真樹子／さく うまれてくるよ海のなか
高久至／しゃしん… 棘の家
中山七里／著 無駄死に　：　文庫書下ろし／長編時…
藤井邦夫／著 ＥＳＳＥ　２０２２…２０２２年３月号
おすしがふくをかいにきた
田中達也／作 あつめる！はこぶ！せいそうしゃ
片平直樹／ぶん,… ペガサスの記憶
桐島洋子／著,桐…

微生物がつくる発酵ワンダーランド　…
今野宏／著 ビジネスエリートが知っている教養と…
村井裕一郎／著 元気をつくる！麹の甘酒図鑑
藤井寛／著 甘酒のほん　：　知る、味わう、たず…
藤井寛／著 発酵食品はおいしいクスリ
山元正博／著 はっこう　：　地球は微生物でいっぱ…
小川忠博／写真・… じつは私たち、菌のおかげで生きてい…
今野宏／著 発酵食品の歴史　：　ビール、パン、…
クリスティーン・… 最終結論「発酵食品」の奇跡
小泉武夫／著 よくわかる最新発酵の基本と仕組み　…
齋藤勝裕／著 醸造の事典
北本勝ひこ／編集… 麹親子の発酵はすごい！
山元正博／著,山… 乳酸菌の疑問５０
日本乳酸菌学会／… 麹本　：　ＫＯＪＩ　ｆｏｒ　ＬＩＦ…
なかじ／著 日本発酵紀行
小倉ヒラク／著 発酵・醸造の疑問５０
東京農業大学応用… 発酵食の歴史
マリー＝クレール… ふしぎなカビオリゼー　：　千年の物…
竹内早希子／著 日本の伝統発酵の科学　：　微生物が…
中島春紫／著 夏休み！発酵菌ですぐできるおいしい…
小倉ヒラク／文・… 発酵文化人類学　：　微生物から見た…
小倉ヒラク／著・… 「発酵菌」早わかりマニュアル　：　…
長谷川ろみ／著,… 発酵の技法　：　世界の発酵食品と発…
Ｓａｎｄｏｒ　Ｅ… きょうから発酵ライフ　：　体の真ん…
日本放送協会／編… 和食とうま味のミステリー　：　国産…
北本勝ひこ／著 信州の発酵食
小泉武夫／著,横… 天然発酵の世界
サンダー・Ｅ．キ… もやし屋　：　秋田今野商店の１００…
塩野米松／著 免疫力をアップする、発酵食のすすめ…
発酵食品の科学　：　おもしろサイエ…
坂本卓／著 麹のちから！　：　食べ物が美味しく…
山元正博／著 麹のふしぎな料理力　：　旨みを醸し…
前橋健二／著,浅… 発酵食品学
小泉武夫／編著 麹の「生きた力」を引き出す本
伏木暢顕／著,小… 発酵食品の魔法の力
小泉武夫／編著,… 食品微生物学辞典
日本食品微生物学… 農家が教える発酵食の知恵　：　漬け…
農文協／編 和・発酵食づくり
林弘子／著 発酵美人　：　食べるほどに美しくな…
小泉武夫／著 菌が地球を救う！　：　あなたのまわ…
小泉武夫／著 麹
一島英治／著 発酵は錬金術である
小泉武夫／著 発酵は力なり　：　食と人類の知恵
小泉武夫／著 発酵食品礼讃
小泉　武夫／著 秘伝発酵食づくり
林　弘子（１９５… 発酵工学の基礎　：　実験室から工場…
ピーター・Ｆ．・… 麹カビと麹の話
小泉　武夫／著

つくりおき発酵野菜のアレンジごはん…
真藤舞衣子／著 微生物がつくる発酵ワンダーランド　…
今野宏／著 ビジネスエリートが知っている教養と…
村井裕一郎／著 有元葉子味噌、酒粕
有元葉子／著 榎本美沙の発酵つくりおき　：　少量…
榎本美沙／著 はじめての発酵ごはん　：　いつもの…
オザワエイコ／著… アジア発酵紀行
小倉ヒラク／著 自家醸造を楽しむ本　：　ジンジャー…
アドバンストブル… 寺田本家のおつまみ手帖　：　塩麹・…
寺田聡美／著 ポリ袋で簡単！もみもみ発酵レシピ
荻野恭子／著 発酵食品と戦争
小泉武夫／著 発酵食のストックレシピ　：　“漬け…
清水紫織／著 元気をつくる！麹の甘酒図鑑
藤井寛／著 甘酒のほん　：　知る、味わう、たず…
藤井寛／著 発酵食品はおいしいクスリ
山元正博／著 おいしいから作りたくなるまいにち発…
オザワエイコ／著… 発酵あんこのお菓子
円居／〔著〕 がんばりすぎない発酵づくり　：　も…
舘野真知子／著 ８０歳、村上祥子さんの長生き発酵食…
村上祥子／著 ウイルスＶＳヒト　：　人類は見えな…
ジョン・Ｓ・トレ… 発酵食品でつくるシンプル養生レシピ…
車浮代／著 最小にして人類最大の宿敵病原体の世…
旦部幸博／著,北… 身体（からだ）が喜ぶ発酵調味料メソ…
清水みのり／著 ゆる発酵　：　今すぐ始められる、毎…
榎本美沙／〔著〕 はっこう　：　地球は微生物でいっぱ…
小川忠博／写真・… びっくり！微生物のひみつ　：　科学…
フィリップ・バン… 発酵美人になりませう。
真藤舞衣子／著 生物がすむ果てはどこだ？　：　海底…
諸野祐樹／著 じつは私たち、菌のおかげで生きてい…
今野宏／著 発酵来福レシピ　：　９０のおいしい…
おのみさ／著 発酵白菜レシピ　：　からだにおいし…
重信初江／著,石… 大気微生物の世界　：　雨もキノコも…
牧輝弥／著 発酵料理のきほん　：　はじめてでも…
清水紫織／著,朝… 発酵食品の歴史　：　ビール、パン、…
クリスティーン・… 口に入れるな、感染する！　：　危な…
ポール・ドーソン… 最終結論「発酵食品」の奇跡
小泉武夫／著 白崎茶会の発酵定食　：　体にやさし…
白崎裕子／著 よくわかる最新発酵の基本と仕組み　…
齋藤勝裕／著 ４７都道府県・発酵文化百科
北本勝ひこ／著 医・食・農は微生物が支える　：　腸…
幕内秀夫／著,姫… エッセンシャル土壌微生物学　：　作…
南澤究／編著,妹… 強い腸をつくる、発酵食の摂り方大百…
京大式へんな生き物の授業
神川龍馬／著 免疫力を高める最強の浅漬け　：　「…
車浮代／著,藤田… 人に話したくなる土壌微生物の世界　…
染谷孝／著 世界を変えた微生物と感染症
左巻健男／編著 世界一やさしい！微生物図鑑
鈴木智順／監修,… 発酵あんこのおやつ　：　砂糖不使用…
木村幸子／著,藤… うま辛発酵だれ　：　混ぜるだけで本…
荻野恭子／著 おもしろミクロ生物の世界　：　ミジ…
末友靖隆／著,友… 寺田本家発酵カフェの甘酒・塩麹・酒…
寺田聡美／著 分解の哲学　：　腐敗と発酵をめぐる…
藤原辰史／著 日本発酵紀行
小倉ヒラク／著 発酵・醸造の疑問５０
東京農業大学応用… 子どもの人生は「腸」で決まる　：　…
ジャック・ギルバ… これからの微生物学　：　マイクロバ…
パスカル・コサー… 発酵食の歴史
マリー＝クレール… 図解身近にあふれる「微生物」が３時…
左巻健男／編著 腸を元気にする“つくりおき”発酵食…
栗生隆子／〔著〕 発酵おやつ　：　砂糖不使用、発酵食…
山田奈美／著 土・牛・微生物　：　文明の衰退を食…
デイビッド・モン… ヒトの体にすみつく生き物　：　寄生…
辨野義己／監修 トコトンやさしい微生物の本
中島春紫／著 女子栄養大学の誰も教えてくれない発…
五明紀春／監修,… 闘う微生物　：　抗生物質と農薬の濫…
エミリー・モノッ… 日本の伝統発酵の科学　：　微生物が…
中島春紫／著 ローフード・発酵・雑穀でつくるＡＹ…
ＡＹＵＭＩ／著 冷蔵発酵でかんたん！発酵生地の焼き…
吉永麻衣子／著 知られざる地下微生物の世界　：　極…
タリス・オンスト… 夏休み！発酵菌ですぐできるおいしい…
小倉ヒラク／文・… 世界は細菌にあふれ、人は細菌によっ…
エド・ヨン／著,… 微生物のサバイバル　：　生き残り…２
ゴムドリｃｏ．／… 発酵文化人類学　：　微生物から見た…
小倉ヒラク／著・… 超能力微生物
小泉武夫／著 微生物のサバイバル　：　生き残り…１
ゴムドリｃｏ．／… もっと知ろう！発酵のちから　：　食…
中居惠子／著,小… 体の中からきれいになれる保存食と発…
主婦の友社／編 おいしい発酵食生活　：　意外と簡単…
真藤舞衣子／著 わくわく微生物ワールド２
細矢剛／監修 行ってみよう！発酵食品工場　：　食…
中居惠子／著,小… 土と内臓　：　微生物がつくる世界
デイビッド・モン… つくってみよう！発酵食品　：　食べ…
中居惠子／著,小… 手づくり発酵食　：　電子レンジでス…
村上祥子／著 顕微鏡より見やすい・かわいい微生物…
ＨＡＲＡＨｉ／イ… あなたの体は９割が細菌　：　微生物…
アランナ・コリン… ときめく微生物図鑑
塩野正道／写真,… 微生物の図鑑　：　ミクロの世界の住…
赤木かん子／著,… 「発酵菌」早わかりマニュアル　：　…
長谷川ろみ／著,… トコトンやさしい発酵の本
協和発酵バイオ株… 発酵の技法　：　世界の発酵食品と発…
Ｓａｎｄｏｒ　Ｅ… きょうから発酵ライフ　：　体の真ん…
日本放送協会／編… 信州の発酵食
小泉武夫／著,横… 生物界をつくった微生物
ニコラス・マネー… 見えない巨人　：　微生物
別府輝彦／著 微生物が地球をつくった　：　生命４…
ポール・Ｇ．フォ… 図解でよくわかる土壌微生物のきほん…
横山和成／監修 図解でよくわかる発酵のきほん　：　…
舘博／監修 天然発酵の世界
サンダー・Ｅ．キ… のぞいてみようウイルス・細菌・真…２
北元憲利／著 のぞいてみようウイルス・細菌・真…１
北元憲利／著 たまな食堂のごちそうごはん　：　元…
たまな食堂／著 万能調味料！うま麹だれの発酵＋干し…
伏木暢顕／著,小… 人体に危ない細菌・ウイルス　：　食…
小林一寛／著 ありがとう、微生物たち　：　生命を…
金川貴博／著 図解入門よくわかる微生物学の基本と…
高麗寛紀／著 酵素シロップでやせる！　：　２１ｋ…
秋葉睦美／著,白… 日々によりそうはじめての酵素シロッ…
杉本雅代／〔スタ… 微生物の科学　：　おもしろサイエン…
中島春紫／著 微生物ハンター、深海を行く
高井研／著 すべてがわかる！「発酵食品」事典　…
小泉武夫／監修,… ベジ＆フルーツｄｅデトックス酵素シ…
島津浩巳／著 今日の発酵食ごはん　：　日本初の発…
是友麻希／著 発酵食品食材＆使いこなし手帖
岡田早苗／監修 発酵食品を使った美味しい鍋レシピ
柳瀬真澄／料理監… 「醸しにすと」タカコ・ナカムラの発…
タカコ・ナカムラ… 空飛ぶ納豆菌　：　黄砂に乗る微生物…
岩坂泰信／著 食べてやせる７日間ベトナム・ダイエ…
ボー・バン・タン… 発酵美人のビューティ・エクササイズ…
黒田恵美子／エク… 免疫力をアップする、発酵食のすすめ…
ラクうま５００ｋｃａｌレシピ発酵食…
石澤清美／著 発酵食品の科学　：　おもしろサイエ…
坂本卓／著 どんどんおいしくなる！魔法の発酵食…
荻野恭子／著 新・地球を救う大変革　：　ＥＭが未…
比嘉照夫／著 漬けるだけ発酵食レシピ　：　おいし…
安保徹／著,山田… 暮らし上手の発酵食　：　毎日の食卓…
美人になる３０日間発酵食品だけ生活…
伊達友美／〔著〕 手作り酵素シロップ
杉本雅代／著 １００歳まで病気知らずでいたければ…
白澤卓二／著 極限環境の生き物たち　：　なぜそこ…
大島泰郎／著 微生物生態学への招待　：　森をめぐ…
二井一禎／編,竹… 発酵食品学
小泉武夫／編著 酵素がきく！発酵食のおかず　：　カ…
浜内千波／著 うまみたっぷり！発酵食ごはん　：　…
岡田早苗／監修,… 発酵パワーの簡単おかず「酒かす」「…
ＮＨＫ科学・環境… 図解環境バイオテクノロジー入門
軽部征夫／編著 発酵マニアの天然工房　：　エエもん…
きのこ／著 発酵食をはじめよう　：　お酒もごは…
塩山奈央／著 放射能汚染だまされてはいけない！？…
船瀬俊介／著 免疫力を上げる発酵パワー　：　カラ…
美人をつくる発酵食レシピ　：　塩麹…
小石原はるか／著… 塩麹と発酵食のレシピ　：　おいしく…
白澤卓二／著,舘… 深海で生命の起源を探る　：　ＮＨＫ…
ＮＨＫ「サイエン… 微生物の生態学
大園享司／編,鏡… 発酵食品の魔法の力
小泉武夫／編著,… 食品微生物学辞典
日本食品微生物学… 農家が教える発酵食の知恵　：　漬け…
農文協／編 和・発酵食づくり
林弘子／著 発酵美人　：　食べるほどに美しくな…
小泉武夫／著 図解＊微生物学入門
掘越弘毅／編,井… 海の微生物の利用　：　未知なる宝探…
今田千秋／著 微生物の世界を探検しよう　：　顕微…
阿達直樹／著 わが輩は発酵仮面である！
小泉武夫／著,江… ウイルスと微生物がよ〜くわかる本　…
夏緑／著 微生物の事典
渡邉信／編,西村… トコトンやさしい＊発酵の本
協和発酵工業（株… ミクロの世界の仲間たち　：　微生物…
アーサー・コーン… 生物資源から考える２１世紀の…第６巻
遺伝子から見た応用微生物学
熊谷英彦／〔ほか… Ｑ＆Ａで学ぶやさしい微生物学
浜本哲郎／著,浜… 菌が地球を救う！　：　あなたのまわ…
小泉武夫／著 発酵道　：　酒蔵の微生物が教えてく…
寺田啓佐／著 もっと知りたい！微生物の力
下村徹／著 分子遺伝学入門　：　微生物を中心に…
東江昭夫／著 病原体から見た人間
益田昭吾／著 加工食品と微生物　：　現場における…
藤井建夫／著 ミクロの世界体のまわりの生き物３
アンドリュー・ソ… よくわかる＊菌のはなし　：　ビジュ…
青木皐／著 ミクロの世界くらしのまわりの生き…１
アンドリュー・ソ… ミクロの世界くらしのまわりの生き…２
アンドリュー・ソ… ミクロの世界くらしのまわりの生き…３
アンドリュー・ソ… ミクロの世界体のまわりの生き物１
アンドリュー・ソ… ミクロの世界体のまわりの生き物２
アンドリュー・ソ… 写真でビックリ！目に見えない…第４巻
スティーブ・パー… 写真でビックリ！目に見えない…第３巻
スティーブ・パー… 写真でビックリ！目に見えない…第２巻
スティーブ・パー… 写真でビックリ！目に見えない…第１巻
スティーブ・パー… 環境微生物学入門　：　人間を支える…
瀬戸昌之／著 恐怖の病原体図鑑　：　ウイルス・細…
トニー・ハート／… 日本の伝統食を科学する第３巻
今野令子／イラス… 日本の伝統食を科学する第２巻
今野令子／イラス… 日本の伝統食を科学する第１巻
今野令子／イラス… 発酵は錬金術である
小泉武夫／著 微生物学の歴史２
レイモンドＷ．ベ… 微生物学の歴史１
レイモンドＷ．ベ… 微生物生態学入門　：　地球環境を支…
日本微生物生態学… 発酵は力なり　：　食と人類の知恵
小泉武夫／著 くさいはうまい
小泉武夫／著 微生物実験マニュアル　：　初めて学…
安藤昭一／編著 水と豚　：　２１世紀の地球を救う、…
堀内　勲／著 カラーアトラス環境微生物
山崎　省二／編 顕微鏡の世界
木谷　要治／監修 赤ちゃんはスリッパの裏をなめても平…
堀内　勲／著 病原体進化論　：　人間はコントロー…
ポール・Ｗ．・イ… 微生物制御　：　科学と工学
土戸　哲明／ほか… 微生物と香り　：　ミクロ世界のアロ…
井上　重治／著 醸造・発酵食品の事典
吉沢　淑／ほか編 微生物機能に学ぶ化学　：　微生物バ…
別府　輝彦／編著… ＥＭ医学革命　：　いのちを救う！驚…
比嘉　照夫／総監… 〈マンガ〉地球を救う大変革　：　Ｅ…
川上　ケイ／原作… 地下水の微生物汚染
スレッシュ・Ｄ．…