検索結果書誌詳細

４７都道府県・発酵文化百科
北本勝ひこ／著 未来へひろがるサイエンス１
大矢　禎一／ほか… 未来へひろがるサイエンス３
大矢　禎一／ほか… 未来へひろがるサイエンス２
大矢　禎一／ほか… 和食とうま味のミステリー　：　国産…
北本勝ひこ／著 介護労働者問題はなぜ語られなかった…
高木博史／著 酵母遺伝子実験マニュアル
ダン・バーク／著…

暮鐘
今野敏／〔著〕 ミカエルの鼓動
柚月裕子／著 ノラネコぐんだんラーメンやさん
工藤ノリコ／著 ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ巻１００
尾田栄一郎／著 名探偵コナンＶｏｌｕｍｅ９９
青山剛昌／著 かいけつゾロリのゾワゾワゾクゾクよ…
原ゆたか／さく・… 出絞と花かんざし　：　文庫書下ろし…
佐伯泰英／著 リボルバー
原田マハ／著 大義
今野敏／著 ぼくはイエローでホワイトで、ちょ…２
ブレイディみかこ… クララとお日さま
カズオ・イシグロ… 天然…２０２２年２月号Ｖｏｌ．２００
銭天堂　：　ふしぎ駄菓子屋１６
廣嶋玲子／作,ｊ… 民王　：　シベリアの陰謀
池井戸潤／著 倒産続きの彼女
新川帆立／著 夜が明ける
西加奈子／著 天…２０２１年１０月号Ｖｏｌ．１９６
李王家の縁談
林真理子／著 一夜の夢
佐伯泰英／著 三つ巴
佐伯泰英／著 高瀬庄左衛門御留書
砂原浩太朗／著 月夜の森の梟
小池真理子／著 オムニバス
誉田哲也／著 天然…２０２１年９月号Ｖｏｌ．１９５
祇園会　：　文庫書下ろし／長編時代…
佐伯泰英／著 臨床の砦
夏川草介／著 天然…２０２１年６月号Ｖｏｌ．１９２
…２０２１年１２月・２０２２年１月号
その扉をたたく音
瀬尾まいこ／著 残月記
小田雅久仁／著 おさるのジョージうんどうかいにでる
Ｍ．レイ／原作,… パンどろぼうｖｓにせパンどろぼう
柴田ケイコ／作 １００万回死んだねこ　：　覚え違い…
福井県立図書館／… 梅花下駄
佐伯泰英／著 丘の上の賢人　：　旅屋おかえり
原田マハ／著 天然…２０２１年７月号Ｖｏｌ．１９３
暮しの手帖　２…２０２１年６・７月号
おたがいさま
群ようこ／〔著〕 おいものもーさん
岡田よしたか／さ… いわいごと
畠中恵／著 天…２０２１年１２月号Ｖｏｌ．１９８
勘定侍柳生真剣勝負４
上田秀人／著 嗤う淑女二人
中山七里／著 マスクをとったら
いりやまさとし／… 暮しの手帖　２…２０２１年４・５月号
不安と折り合いをつけてうまいこと老…
中村恒子／著,奥… 闇祓
辻村深月／著 はたらくくるまたちのどうろこうじ
シェリー・ダスキ… おさるのジョージとうひょうをする
Ｍ．レイ／原作,… もういちど
畠中恵／著 せんろをまもる！ドクターイエロー
鎌田歩／さく 曲亭の家
西條奈加／〔著〕 己丑の大火
佐伯泰英／著 スナックキズツキ
益田ミリ／著 婿どの相逢席
西條奈加／著 おにのおふろや
苅田澄子／作,り… グレッグのダメ日記　：　はじめて、…
ジェフ・キニー／… ルルとララのガトーショコラ
あんびるやすこ／… 嫌われた監督　：　落合博満は中日を…
鈴木忠平／著 ちはやふる４７
末次由紀／著 いろどろぼう
中垣ゆたか／作・… インドラネット
桐野夏生／著 私が見た未来
たつき諒／著 能面検事の奮迅
中山七里／著 ねずみくんのピッピッピクニック
なかえよしを／作… ジェイソン流お金の増やし方　：　コ…
厚切りジェイソン… らんたん
柚木麻子／著 こんにち、わ！
三浦太郎／さく・… フェイクフィクション
誉田哲也／著 ロータスコンフィデンシャル
今野敏／著 ぼくモグラキツネ馬
チャーリー・マッ… 一周忌
藤井邦夫／著 しらべるちがいのずかん
おかべたかし／文… しょうぼうしゃ、てんけんよし！
片平直樹／ぶん,… 霧をはらう
雫井脩介／著 生物はなぜ死ぬのか
小林武彦／著 老いる意味　：　うつ、勇気、夢
森村誠一／著 教場Ｘ
長岡弘樹／著 天然…２０２１年４月号Ｖｏｌ．１９０
沢村さん家（ち）のたのしいおしゃべ…
益田ミリ／著 勘定侍柳生真剣勝負３
上田秀人／著 養老先生、病院へ行く
養老孟司／著,中… 白光
朝井まかて／著 ボーダーズ
堂場瞬一／著 凶状持
藤井邦夫／著 熱風団地
大沢在昌／著 チャレンジミッケ！１１
ウォルター・ウィ… 天眼通
藤井邦夫／著 恩がえし
小杉健治／著 古道具おもかげ屋
田牧大和／〔著〕 ムスコ物語
ヤマザキマリ／著 小さな神たちの祭り
内館牧子／著 にぎやかな落日
朝倉かすみ／著 在宅ひとり死のススメ
上野千鶴子／著 アニメおしりたんてい大じてん　：　…
ちはやふる４６
末次由紀／著 天然…２０２１年３月号Ｖｏｌ．１８９
サラリーマンは寝ながら“もっと”お…
加藤鷹幸／著 術策　：　文庫書下ろし／長編時代小…
上田秀人／著 いっしょだねいっしょだよ
きむらだいすけ／… 二人の嘘
一雫ライオン／著 たべたのだーれだ？
たむらしげる／さ… 翼の翼
朝比奈あすか／著 みんなのためいき図鑑
村上しいこ／作,… れいとうこのそこのおく
うえだしげこ／さ… ロウリーのいい子アドベンチャー
ジェフ・キニー／… ポケットモンスターＳＰＥＣＩＡ…５９
日下秀憲／シナリ… 認知症世界の歩き方　：　認知症のあ…
筧裕介／著,認知… 吾妻おもかげ
梶よう子／著 ばあばにえがおをとどけてあげる
コーリン・アーヴ… きりきり舞いのさようなら
諸田玲子／著 残り香
藤井邦夫／著 月曜日の抹茶カフェ
青山美智子／著 これで暮らす
群ようこ／著 我慢して生きるほど人生は長くない
鈴木裕介／著 あさだおはよう
三浦太郎／さく・… 聖刻
堂場瞬一／著 呪術廻戦１６
芥見下々／著 十年屋５
廣嶋玲子／作,佐… おかしのずかん
大森裕子／作,福… 偽坊主
藤井邦夫／著 現代生活独習ノート
津村記久子／著 コロナ狂騒録
海堂尊／著 愛子の格言
佐藤愛子／著 解きたくなる数学
佐藤雅彦／著,大… 天の台所
落合由佳／著 赤の呪縛
堂場瞬一／著 山火事のサバイバル　：　生き残り…１
ポドアルチング／… 北条義時
静霞薫／原作,加… 後宮の烏６
白川紺子／著 おばけのソッチぞびぞびどうぶつえん
角野栄子／さく,… 津田梅子　：　女性が学ぶ道をきりひ…
ＲＩＣＣＡ／まん… ＭＲ
久坂部羊／著 呪術廻戦１７
芥見下々／著 師匠　：　文庫書下ろし／長編時代小…
坂岡真／著 １０年かかって地味ごはん。　：　料…
和田明日香／著 呪術廻戦１４
芥見下々／著 ハルメク　２０２１…２０２１年８月号
呪術廻戦１８
芥見下々／著 ポッポーきかんしゃよるさんぽ
とよたかずひこ／… でんしゃくるかな？
きくちちき／〔作… ゆうれい居酒屋
山口恵以子／著 なわとびょ〜ん
シゲリカツヒコ／… 沈黙の終わり上
堂場瞬一／〔著〕 東京近郊ゆる登山
西野淑子／著 ヴァイタル・サイン
南杏子／著 大奥第１９巻
よしながふみ／著 流葉断の太刀　：　裏用心棒譚　２
上田秀人／著 ちゃわんちゃんです。
とよたかずひこ／… つくしちゃんとおねえちゃん
いとうみく／作,… 九十歳。何がめでたい
佐藤愛子／著 呪術廻戦１５
芥見下々／著 ＥＳＳＥ　２０２２…２０２２年１月号
婦人公論　…２０２１年１１月２４日号
さよならも言えないうちに
川口俊和／著 おはようおかえり
近藤史恵／著 寝ず身の子
小杉健治／著 幻の男
小杉健治／著 ミトンとふびん
吉本ばなな／著 へんてこたいそう
新井洋行／作・絵 ＭＡＲＴ　２０２２…２０２２年２月号
大豆ミートのひみつ
高世　えり子／漫… ゆうゆう　２０２…２０２１年１０月号
すごすぎる天気の図鑑　：　空のふし…
荒木健太郎／著 ひとりでカラカサさしてゆく
江國香織／著 ひとまず上出来
ジェーン・スー／… ヘンテコおりがみ
笹川勇／著 斬雪
辻堂魁／著 開廷！こども裁判　：　まんがこども…
山崎聡一郎／原案… 子のない夫婦とネコ
群ようこ／著 番士鬼役伝　：　文庫書下ろし／長編…
坂岡真／著 さいがいでかつやくするくるま
こわせもりやす／… ゆうゆう　２０２１…２０２１年２月号
ゆうゆう　２０２１…２０２１年９月号
ゆうゆう　２０２１…２０２１年４月号
のりものクッキー
彦坂有紀／作,も… 結盟
上田秀人／〔著〕 ヨルガオ殺人事件上
アンソニー・ホロ… ゆうゆう　２０２１…２０２１年６月号
こどものとも０，１…２０２１年６月号
チンギス紀１２
北方謙三／著 ５０歳になりまして
光浦靖子／著 裏切り
藤井邦夫／〔著〕 ＭＡＲＴ　２０２２…２０２２年１月号
婦人公論　…２０２１年１２月１４日号
夜をあるく
マリー・ドルレア… やまがみさまのきょだいべんとう
大串ゆうじ／〔作… どんどんキップ
ミノオカリョウス… 焼き天ぷら　：　料理人季蔵捕物控
和田はつ子／著 幼なじみ
佐伯泰英／著 婦人公論　…２０２１年１０月１２日号
ゆうゆう　２０２１…２０２１年７月号
北条政子　：　鎌倉幕府を守り抜いた…
野村朋弘／監修,… 美女の魔界退治
林真理子／著 継争　：　禁裏付雅帳　１２
上田秀人／著 婦人公論　…２０２１年１０月２６日号
警官の道
呉勝浩／著,下村… 兵諫
浅田次郎／著 鼠子待の恋
小杉健治／著 ありえない！
エリック・カール…

微生物がつくる発酵ワンダーランド　…
今野宏／著 ビジネスエリートが知っている教養と…
村井裕一郎／著 元気をつくる！麹の甘酒図鑑
藤井寛／著 甘酒のほん　：　知る、味わう、たず…
藤井寛／著 発酵食品はおいしいクスリ
山元正博／著 食をめぐる「菌」の話　：　菌ひとす…
今野宏／著 はっこう　：　地球は微生物でいっぱ…
小川忠博／写真・… じつは私たち、菌のおかげで生きてい…
今野宏／著 発酵食品の歴史　：　ビール、パン、…
クリスティーン・… 最終結論「発酵食品」の奇跡
小泉武夫／著 よくわかる最新発酵の基本と仕組み　…
齋藤勝裕／著 麹親子の発酵はすごい！
山元正博／著,山… 乳酸菌の疑問５０
日本乳酸菌学会／… 麹本　：　ＫＯＪＩ　ｆｏｒ　ＬＩＦ…
なかじ／著 日本発酵紀行
小倉ヒラク／著 発酵・醸造の疑問５０
東京農業大学応用… 発酵食の歴史
マリー＝クレール… ふしぎなカビオリゼー　：　千年の物…
竹内早希子／著 日本の伝統発酵の科学　：　微生物が…
中島春紫／著 夏休み！発酵菌ですぐできるおいしい…
小倉ヒラク／文・… 発酵文化人類学　：　微生物から見た…
小倉ヒラク／著・… 「発酵菌」早わかりマニュアル　：　…
長谷川ろみ／著,… 発酵の技法　：　世界の発酵食品と発…
Ｓａｎｄｏｒ　Ｅ… きょうから発酵ライフ　：　体の真ん…
日本放送協会／編… 和食とうま味のミステリー　：　国産…
北本勝ひこ／著 信州の発酵食
小泉武夫／著,横… 天然発酵の世界
サンダー・Ｅ．キ… もやし屋　：　秋田今野商店の１００…
塩野米松／著 免疫力をアップする、発酵食のすすめ…
発酵食品の科学　：　おもしろサイエ…
坂本卓／著 麹のちから！　：　食べ物が美味しく…
山元正博／著 麹のふしぎな料理力　：　旨みを醸し…
前橋健二／著,浅… 発酵食品学
小泉武夫／編著 麹の「生きた力」を引き出す本
伏木暢顕／著,小… 発酵食品の魔法の力
小泉武夫／編著,… 食品微生物学辞典
日本食品微生物学… 農家が教える発酵食の知恵　：　漬け…
農文協／編 和・発酵食づくり
林弘子／著 発酵美人　：　食べるほどに美しくな…
小泉武夫／著 菌が地球を救う！　：　あなたのまわ…
小泉武夫／著 麹
一島英治／著 発酵は錬金術である
小泉武夫／著 発酵は力なり　：　食と人類の知恵
小泉武夫／著 発酵食品礼讃
小泉　武夫／著 秘伝発酵食づくり
林　弘子（１９５… 発酵工学の基礎　：　実験室から工場…
ピーター・Ｆ．・… 麹カビと麹の話
小泉　武夫／著

醸造・発酵食品の事典
吉沢　淑／ほか編