検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約かごに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

酵素がきく!発酵食のおかず   

著者名 浜内千波/著
著者名ヨミ ハマウチ,チナミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2012.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイブックリストに記録ログインするとマイブックリストを利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019610532中央図書館596.4/ハ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1043640018金森図書館596.4/ハ/ 貸出中 一般開架  ×
3 一般書1090508266忠生図書館596.4/ハ/ 在架 生活子育て 
4 一般書1062072432BM堺596.4/ハ/ 在架 一般開架 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

浜内千波
2012
596
料理 発酵

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001650101
種別 図書
著者名 浜内千波/著
著者名ヨミ ハマウチ,チナミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2012.3
ページ数 96p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-14142-6
分類記号 596
書名 酵素がきく!発酵食のおかず   
書名ヨミ コウソ ガ キク ハッコウショク ノ オカズ
副書名 カラダにいい!
副書名ヨミ カラダ ニ イイ
内容紹介 発酵食品を味方につけて、健康でピチピチした毎日を送ろう。塩こうじ、納豆などの発酵食品ならではのうまみと、体にいい酵素を生かした、おいしくてヘルシーなおかずを提案。発酵のパワー6つの威力も解説。
著者紹介 ファミリークッキングスクール主宰。和風から洋風・中華・エスニック・お菓子までこなすアイデア豊富な料理家。雑誌や書籍の他、講演、企業のメニュー開発などで多忙の日々。現在は「PON!」「ハピフル」にレギュラー出演中。料理研究家。著書「浜内千波の食べても太らないおかず」など。
件名1 料理
件名2 発酵



内容細目

もどる

本文はここまでです。


ページの終わりです。