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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

戦下のレシピ  岩波アクティブ新書 37  

著者名 斎藤 美奈子/著
著者名ヨミ サイトウ,ミナコ
出版者 岩波書店
出版年月 2002.8


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1017076876中央図書館383.8/サ/ 在架 5F一般開架 
2 一般書1027604071さるびあ383.8/サ/ 在架 一般開架 
3 一般書1052566286木曽山崎383.8/サ/ 在架 一般開架 
4 一般書1061564579堺図書館383.8/サ/ 在架 一般開架 
5 一般書1080492448鶴川駅前383.8/サ/ 在架 暮らし 

関連資料

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斎藤 美奈子
2002
383.81

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000333723
種別 図書
著者名 斎藤 美奈子/著
著者名ヨミ サイトウ,ミナコ
出版者 岩波書店
出版年月 2002.8
ページ数 182,8p 合計ページ:190
大きさ 18cm
ISBN 4-00-700037-9
分類記号 383.81
書名 戦下のレシピ  岩波アクティブ新書 37  
書名ヨミ センカ ノ レシピ
副書名 太平洋戦争下の食を知る
副書名ヨミ タイヘイヨウ センソウカ ノ ショク オ シル
件名1 食生活∥日本∥歴史∥昭和時代
叢書名 岩波アクティブ新書
累積注記 書評掲載紙:朝日2002.09.22
注記 文献あり 年表あり 索引あり 内容紹介:配給食材の工夫レシピから防空壕での携帯食まで、15年戦争下の婦人雑誌に掲載された料理記事は銃後の暮らしをビビッドに伝える。「食」を通して「戦争」を考えるための「読めて使える」ガイドブック。 著者紹介:1956年新潟市生まれ。成城大学経済学部卒。児童書等の編集者を経て、94年近代文学評論「妊娠小説」でデビュー。文芸評論家。以後、各紙誌で文芸評論や書評を執筆。著書に「モダンガール論」「文章読本さん江」「文壇アイドル論」など。



内容細目

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