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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

あれも食べたこれも食べた   

著者名 周達生/著
著者名ヨミ シュウ,タッセイ
出版者 中央公論新社
出版年月 2003.10


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1017321439中央図書館383.8/シ/ 在架 書庫A 

関連資料

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2003
383.8
食生活

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000780163
種別 図書
著者名 周達生/著
著者名ヨミ シュウ,タッセイ
出版者 中央公論新社
出版年月 2003.10
ページ数 220p
大きさ 20cm
ISBN 4-12-003451-8
分類記号 383.8
書名 あれも食べたこれも食べた   
書名ヨミ アレモ タベタ コレモ タベタ
副書名 雑食の雑学
副書名ヨミ ザッショク ノ ザツガク
内容紹介 異なる民族の人々が、あるいは同じ民族でも異なる地域の人々が、それぞれどんなものを食べているのかを紹介。世界各地を歩き、「地上の食」を食べ尽くしてきた文化人類学者による、「食」を巡る興味深い雑学。
著者紹介 1931年神戸市生まれ。国立民族学博物館名誉教授。
件名1 食生活



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