検索結果書誌詳細

さぁ、化学に目覚めよう　：　世界の…
ケイト・ビバード… アルツハイマー病研究、失敗の構造
カール・ヘラップ… がんは裏切る細胞である　：　進化生…
アシーナ・アクテ… 漫画サピエンス全史文明の正体編
ユヴァル・ノア・… 人類の歴史をつくった１７の大発見　…
コーディー・キャ… 囚われし者たちの国　：　世界の刑務…
バズ・ドライシン… ＬＩＦＥＳＰＡＮ　：　老いなき世界
デビッド・Ａ・シ… 精密への果てなき道　：　シリンダー…
サイモン・ウィン… １０億分の１を乗りこえた少年と科学…
マーク・ジョンソ… アルカイダから古文書を守った図書館…
ジョシュア・ハマ… 生物はなぜ誕生したのか　：　生命の…
ピーター・ウォー… 自然界の秘められたデザイン　：　雪…
イアン・スチュア… 原爆を盗め！　：　史上最も恐ろしい…
スティーヴ・シャ… 偉人は死ぬのも楽じゃない
ジョージア・ブラ… オリバー・ストーンが語るもうひと…１
オリバー・ストー… 放射能を基本から知るためのキーワー…
ウェイン・ビドル… こども大図鑑宇宙
キャロル・ストッ… 冥王星を殺したのは私です
マイク・ブラウン… ハキリアリ　：　農業を営む奇跡の生…
バート・ヘルドブ… デタラメ健康科学　：　代替療法・製…
ベン・ゴールドエ… ナノ・スケール生物の世界
リチャード・ジョ… 宇宙　：　最新画像で見るそのすべて
ニコラス・チータ… 自然界の秘められたデザイン　：　雪…
イアン・スチュア… 「声」の秘密
アン・カープ／著… ワインの科学
ジェイミー・グッ… この６つのおかげでヒトは進化した　…
チップ・ウォルタ… 自分の体で実験したい　：　命がけの…
レスリー・デンデ… 脳のなかの倫理　：　脳倫理学序説
マイケル・Ｓ．ガ… ウナギのふしぎ　：　驚き！世界の鰻…
リチャード・シュ… 小さな塵の大きな不思議
ハナ・ホームズ／…

ざんねんないきもの事典　：　おもし…
下間文恵／絵,徳… かいけつゾロリの王子さまになるほう…
原ゆたか／さく・… びょういんのおばけずかん　：　おば…
斉藤洋／作,宮本… おしりたんて…やみよにきえるきょじん
トロル／さく・え ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ巻８３
尾田　栄一郎／著 どうぶつのおばけずかん
斉藤洋／作,宮本… このあとどうしちゃおう
ヨシタケシンスケ… いえのおばけずかんおばけテレビ
斉藤洋／作,宮本… ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ巻８１
尾田　栄一郎／著 ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ巻８２
尾田　栄一郎／著 あきない世傳金と銀源流篇
高田郁／著 鬼滅の刃２
吾峠呼世晴／著 鬼滅の刃４
吾峠呼世晴／著 一汁一菜でよいという提案
土井善晴／著 ノンタンピクニックららら
キヨノサチコ／原… わんぱくだんのてるてるぼうず
ゆきのゆみこ／作… 鬼滅の刃３
吾峠呼世晴／著 ｉ
西加奈子／著 夢幻花
東野圭吾／著 はしる！新幹線「はやぶさ」　：　北…
鎌田歩／〔作〕 恋のゴンドラ
東野圭吾／著 妖怪ウォッチ１０
小西　紀行／著 ぺんぎんたいそう
齋藤槙／さく 女のいない男たち
村上春樹／著 １週間で８割捨てる技術
筆子／著 ねずみくんとおばけ
なかえよしを／作… キャベたまたんていからくりにんじゃ…
三田村信行／作,… 名探偵コナン特別編　４１
青山　剛昌／原案… 恐竜トリケラトプスとそこなしのぬま…
黒川みつひろ／作… 進撃の巨人２０
諫山　創／著 サピエンス全史　：　文明の構造と…上
ユヴァル・ノア・… あらしをよぶ名探偵
杉山亮／作,中川… 妖怪ウォッチ９
小西　紀行／著 海の見える理髪店
荻原浩／著 進撃の巨人１９
諫山　創／著 進撃の巨人２１
諫山　創／著 ドキドキおばけの百人一首！？
むらいかよ／著 １２歳。９
まいた　菜穂／著 言ってはいけない　：　残酷すぎる真…
橘玲／著 女王さまの夜食カフェ　：　マカン・…
古内一絵／著 すすめ！うみのきゅうじょたい
竹下文子／文,鈴… 名探偵コナン特別編　４０
青山　剛昌／原案… ドラえもんふしぎのヒストリー２
藤子・Ｆ・不二雄… ルルとララのアロハ！パンケーキ　：…
あんびるやすこ／… 去就　：　隠蔽捜査
今野敏／著 ルルとララのようこそタルト　：　Ｍ…
あんびるやすこ／… 望郷
湊かなえ／著 約束のネバーランド１
白井カイウ／原作… これは経費で落ちません！　：　経理…
青木祐子／著 時間の使い方
入江久絵／マンガ… ペネロペゆきあそびをする
アン・グットマン… てるてるぼうずとふりふりぼうず
せなけいこ／作・… あしたの君へ
柚月裕子／著 １２歳。１０
まいた　菜穂／著 ぼく、仮面ライダーにな…エグゼイド編
のぶみ／さく ようかいえんのかいすいよく
白土あつこ／作・… サピエンス全史　：　文明の構造と…下
ユヴァル・ノア・… 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…２２
ストーリーａ．／… ポイズンドーター・ホーリーマザー
湊かなえ／著 弘兼流６０歳からの手ぶら人生
弘兼憲史／著 金の価値　：　日雇い浪人生活録
上田秀人／著 やさいのがっ…とまとちゃんのたびだち
なかやみわ／さく 真贋
今野敏／著 おみせやさんでくださいな！
さいとうしのぶ／… 少ない物ですっきり暮らす
やまぐちせいこ／… ねこ、はじめました　：　ニャンと…１
環方このみ／著 マチネの終わりに
平野啓一郎／著 暗殺教室２１
松井　優征／著 こっちむいて！みい子２９
おのえりこ／著 ふしぎなカサやさん
みやにしたつや／… 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…２４
ストーリーａ．／… ３月のライオン１２
羽海野　チカ／著 山女日記
湊かなえ／〔著〕 ぎょうれつのできるレストラン
ふくざわゆみこ／… えんとつ町のプペル
にしのあきひろ／… マイヤ・プリセツカヤ
迎夏生／漫画,村… 暗殺教室２０
松井　優征／著 罪の声
塩田武士／著 坂の途中の家
角田光代／著 たまおくんはたまごにいちゃん
あきやまただし／… ぶつからないクルマのひみつ
山口　育孝／漫画… アンと青春
坂木司／著 愚者の連鎖　：　アナザーフェイス
堂場瞬一／著 えのでんタンコロ
倉部今日子／作 真田幸村　：　義をつらぬき、強大な…
大谷じろう／まん… また、同じ夢を見ていた
住野よる／著 旅立ノ朝　：　居眠り磐音江戸双紙
佐伯泰英／著 ほねほねザウルス１７
ぐるーぷ・アンモ… あなたの人生、片づけます
垣谷美雨／著 平安時代のサバイバル　：　生き残り…
市川智茂／マンガ… ほねほねザウルス１６
ぐるーぷ・アンモ… 陸王
池井戸潤／著 こちょこちょさん
おーなり由子／ぶ… 江戸時代のサバイバル　：　生き残り…
早川大介／マンガ… 鎌倉時代のサバイバル　：　生き残り…
イセケヌ／マンガ… クローバーナイト
辻村深月／著 航空機のひみつ
〔飛田翔〕／〔監… いちにちパンダ
大塚健太／さく,… 良（い）いかげんごはん
たかぎなおこ／著 湿地生物のサバイバル　：　生き残り…
洪在徹／文,鄭俊… 猿の見る夢
桐野夏生／著 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…２３
ストーリーａ．／… オバケ屋敷にお引っ越し　：　スギナ…
富安陽子／作,た… いもほりくろくま
たかいよしかず／… 疲れをとりたきゃ腎臓をもみなさい
寺林陽介／著,内… るるぶ静岡　：　浜名湖　清水…’１７
東京會舘とわたし上
辻村深月／著 未来の車のひみつ
おぎの　ひとし／… てのりにんじゃ
山田マチ／作,北… ハリー・ポッターと呪…第１部・第２部
Ｊ．Ｋ．ローリン… ハムスターのすてきなお仕事　：　な…
あんびるやすこ／… ほしじいた…じめじめ谷でききいっぱつ
石川基子／作 飛鳥時代のサバイバル　：　生き残り…
細雪純／マンガ,… ちかてつのぎんちゃん
鎌田歩／さく 他人の懐　：　町奉行内与力奮闘記
上田秀人／〔著〕 おいしいふくやさん
のしさやか／作・… まちではたらくくるま
小輪瀬護安／〔作… ねずみさんのくらべっこ
多田ヒロシ／作 桜風堂ものがたり
村山早紀／著 鳥のサバイバル　：　生き残り作戦１
ゴムドリｃｏ．／… 帰郷
浅田次郎／著 どこかでベートーヴェン
中山七里／著 宇宙兄弟２８
小山　宙哉／著 大学ここが知りたい！
名古屋　裕／漫画 じてんしゃのほねやすみ
村上しいこ／さく… 七つの大罪２２
鈴木　央／著 理科室の日曜日ハチャメチャ運動会
村上しいこ／作,… アランの歯はでっかいぞこわーいぞ
ジャーヴィス／作… サイエンスコナン忍者の不思議　：　…
青山剛昌／原作,… 鳥のサバイバル　：　生き残り作戦２
ゴムドリｃｏ．／… 向田理髪店
奥田英朗／著 せいそう車
五味零／作,市瀬… しょうぼう車
五味零／作,市瀬… 転生したらスライムだった件２
伏瀬／原作,川上… 宇宙兄弟２９
小山　宙哉／著 金の諍い　：　日雇い浪人生活録
上田秀人／著 お断り　：　鎌倉河岸捕物控
佐伯泰英／著 おにぎりにんじゃおこめがはまのけっ…
北村裕花／作 うたかたの恋　：　御用船捕物帖
小杉健治／著 下水道のひみつ
ひろゆうこ／漫画… ハイキュー！！　：　コンセプト…２１
古舘　春一／著 おたのしみじどうはんばいき
宮知和代／作 ほげちゃんとこいぬのペロ
やぎたみこ／作 くいしんぼうのクジラ
谷口智則／作 風を繍う
あさのあつこ／著 ブラタモリ１
ＮＨＫ「ブラタモ… はじめての人のための３０００円投資…
横山光昭／著 代償
伊岡瞬／〔著〕 みんなの持たない暮らし日記　：　シ…
ＳＥ編集部／編 仇敵
池井戸潤／著 恩讐の鎮魂曲（レクイエム）
中山七里／著 ハイキュー！！　：　こだわり２０
古舘　春一／著 ことわざ生活あっち篇
ヨシタケシンスケ… みやこさわぎ　：　お蔦さんの神楽坂…
西條奈加／著 何様
朝井リョウ／著 チャレンジミッケ！のひみつ　：　お…
ウォルター・ウィ… 七つの大罪２１
鈴木　央／著 始末　：　吉原裏同心　：　長編時代…
佐伯泰英／著 あの日の青空
吉田　秋生／著 破暁の道　：　風烈廻り与力・青柳…上
小杉健治／著 はたらく車
小賀野実／監修 転生したらスライムだった件３
伏瀬／原作,川上… 七つの大罪２３
鈴木　央／著 うめ婆行状記
宇江佐真理／著 夏のあらしとムーミントロール
トーベ・ヤンソン… 身近な危険　：　防災と防犯
オオタヤスシ／マ… もっとつくおき　：　もっとかんたん…
ｎｏｚｏｍｉ／〔… きょうりゅうがすわっていた
市川宣子／作,矢… 権益の侵　：　町奉行内与力奮闘記
上田秀人／〔著〕 ＨＵＮＴＥＲ×ＨＵＮＴＥ…ｎｏ．３３
冨樫義博／著 新幹線
山崎友也／監修 サイレント・ブレス
南杏子／著 失踪．ｃｏｍ　：　東京ロンダリング
原田ひ香／著 戦争は女の顔をしていない
スヴェトラーナ・… うめじいのたんじょうび
かがくいひろし／… Ｍｙ　Ｈｏｕｓｅ
ＢＹＲＯＮ　ＢＡ… ダンジョン飯３
九井諒子／著 ハイキュー！！　：　ボールの道２４
古舘　春一／著 老乱
久坂部羊／著 おしりだよ
乾栄里子／作,西… 高尾山と中央線沿線の山　：　高尾山…
渡邉明博／著 破暁の道　：　風烈廻り与力・青柳…下
小杉健治／著 特捜本部　：　刑事の挑戦・一之瀬拓…
堂場瞬一／著 魂の退社　：　会社を辞めるというこ…
稲垣えみ子／著 図書室の日曜日遠足はことわざの国
村上しいこ／作,… 蓬莱
今野敏／〔著〕 あそぼう！むしのもり
タダサトシ／作 七つの大罪２０
鈴木　央／著 ピヨピヨおばあちゃんのうち
工藤ノリコ／作 しんかんせんでいこう　：　日本列島…
間瀬なおかた／作… 離れ簪　：　風烈廻り与力・青柳剣一…
小杉健治／著 燦７
あさのあつこ／著 マカロンはマカロン
近藤史恵／著 ぜったいひとつだからね　：　チャー…
ローレン・チャイ… 夜行
森見登美彦／著 老いも病も受け入れよう
瀬戸内寂聴／著 まよなかのせんろ
鎌田歩／著 発明対決　：　ヒラメキ勝負！　：…８
ゴムドリｃｏ．／… 七つの大罪１９
鈴木　央／著 いつだってともだち　：　おれたち、…
内田麟太郎／作,…

チョコレートの王さま
マイケル・レーベ… 人間は料理をする生きものだ
森枝卓士／文・写… スパイスハンターの世界カレー紀行
水野仁輔／著,ジ… チョコレートで読み解く世界史
増田ユリヤ／著 ハンバーガーの歴史
アンドルー・Ｆ・… 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口進／著 フムスの歴史
ハリエット・ヌス… スイーツで地理学　：　菓子から世…３
ＥＲＩＫＯ／著 スイーツで地理学　：　菓子から世…２
ＥＲＩＫＯ／著 食卓の世界史
遠藤雅司／著 スイーツで地理学　：　菓子から世…１
ＥＲＩＫＯ／著 〈図説〉世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… あさごはんで世界いっしゅう
アリス・Ｂ・マッ… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷実里／著 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 世界の国からいただきます！
アレクサンドラ・… 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… 未来の食べもの大研究　：　「食」の…
石川伸一／監修 食の資料探しガイドブック
荒木一視／著,鎌… 道草を食いながら　：　出会った人び…
石毛直道／著 〈図説〉お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… めちゃうま！？昆虫食事典　：　見た…
内山昭一／監修,… 世界珍食紀行
山田七絵／編 食の哲学　：　「食べること」に潜む…
サラ　Ｅ．ウォー… 地魚の文化誌　：　魚食をめぐる人の…
太田雅士／著 古今東西スイーツ物語
吉田菊次郎／著 イギリスが変えた世界の食卓
トロイ・ビッカム… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… 昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野壮／著 空と宇宙の食事の歴史物語　：　気球…
リチャード・フォ… 世界の発酵食をフィールドワークする
横山智／編著 楊枝学
道心／著 肝を喰う
小泉武夫／著 船の食事の歴史物語　：　丸木舟、ガ…
サイモン・スポル… 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木志保子／編著 食のことば由来事典　：　食材・料理…
ジョン・エイトウ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… 最強の食材コオロギフードが地球を救…
野地澄晴／著 じつは食べられるいきもの…おかわり！
松原始／著,伊勢… 図解でわかる１４歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 世界の食文化百科事典
野林厚志／編集委… 縁食論　：　孤食と共食のあいだ
藤原辰史／著 おいしい昆虫記
佐伯真二郎／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島泰三／著 肉食の哲学
ドミニク・レステ… 大食軒酩酊の食文化第１集
石毛直道／著 ホントに食べる？世界をすくう虫のす…
内山昭一／監修 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… じつは食べられるいきもの事典　：　…
松原始／著,伊勢… 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… イラストで見る世界の食材文化誌百科
ジャン＝リュック… 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 昆虫食と文明　：　昆虫の新たな役割…
デイビッド・ウォ… 食べられる虫ハンドブック
内山昭一／監修,… 「食べること」の進化史　：　培養肉…
石川伸一／著 パスタぎらい
ヤマザキマリ／著 新世紀食糧記ムシグルメン　：　マイ…
飲茶／原作,古本… 世界は食でつながっている
ＭＡＤ／著,クリ… 昆虫は美味い！
内山昭一／著 旅するパティシエの世界のおやつ
鈴木文／著 ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・… レシピで味わう世界の食文化　：　み…
石毛直道／著 キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… バーベキューの歴史
ジョナサン・ドイ… 英雄たちの食卓
遠藤雅司／著 肉食行為の研究
野林厚志／編 生き物を殺して食べる
ルイーズ・グレイ… ヒトは何故それを食べるのか　：　食…
佐竹元吉／著,正… 人類はなぜ肉食をやめられないのか　…
マルタ・ザラスカ… 菜食への疑問に答える１３章　：　生…
シェリー・Ｆ・コ… パスタと麺の歴史
カンタ・シェルク… サラダの歴史
ジュディス・ウェ… 昆虫を食べる！　：　昆虫食の科学と…
水野壮／監修 オレンジの歴史
クラリッサ・ハイ… 料理と帝国　：　食文化の世界史紀元…
レイチェル・ロー… モツの歴史
ニーナ・エドワー… ドーナツの歴史物語
ヘザー・デランシ… リンゴの歴史
エリカ・ジャニク… ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… パイナップルの歴史
カオリ・オコナー… ペルシア王は「天ぷら」がお好き？　…
ダン・ジュラフス… 奇食珍食糞便録
椎名誠／著 サンドイッチの歴史
ビー・ウィルソン… レモンの歴史
トビー・ゾンネマ… 宗教と食
南直人／編 鮭の歴史
ニコラース・ミン… スープの歴史
ジャネット・クラ… ジャガイモの歴史
アンドルー・Ｆ．… 〈図説〉朝食の歴史
アンドリュー・ド… キノコの歴史
シンシア・Ｄ．バ… パンの文化史
舟田詠子／〔著〕 むしくいノート　：　びっくり！たの…
ムシモアゼルギリ… 世界で一番恐ろしい食べ物
ニール・セッチフ… パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ… カレーの歴史
コリーン・テイラ… パンの歴史
ウィリアム・ルー… 小泉武夫のミラクル食文化論
小泉武夫／著 チョコレートの歴史物語
サラ・モス／著,… パイの歴史物語
ジャネット・クラ… 料理の起源
中尾佐助／著 美食・怪食うんちく事典
狩野敏也／著 食を考える
佐藤洋一郎／著 火と食
朝倉敏夫／編 昆虫食文化事典
三橋淳／著 図解食の歴史
高平鳴海／著,愛… 虫を食べる人びと
三橋淳／編著 昆虫食入門
内山昭一／著 ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル… 地球のごはん　：　世界３０か国８０…
ピーター・メンツ… アイスクリームの歴史物語
ローラ・ワイス／… パスタの歴史
シルヴァーノ・セ… 地上の飯　：　皿めぐり航海記
中村和恵／著 クスクスの謎　：　人と人をつなげる…
にむらじゅんこ／… ヌードルの文化史
クリストフ・ナイ… 美食の歴史２０００年
パトリス・ジェリ… 物語食の文化　：　美味い話、味な知…
北岡正三郎／著 食の５００年史
ジェフリー・Ｍ．… 小泉武夫の快食日記　：　食あれば楽…
小泉武夫／著 古くて新しい奇跡の言葉「いただきま…
木村まさ子／著 チョコレートの世界史　：　近代ヨー…
武田尚子／著 食卓は学校である
玉村豊男／著 快楽の効用　：　嗜好品をめぐるあれ…
雑賀恵子／著 食べる
西江雅之／著 火の賜物　：　ヒトは料理で進化した
リチャード・ラン… 昆虫食古今東西
三橋淳／著 日本の食欲、世界で第何位？
岡崎大五／著 暴食の世界史
フランシーン・プ… 知的食生活のすすめ　：　食文化と歴…
榊原英資／著 〈世界〉食事の歴史　：　先史から現…
ポール・フリード… 薬食のすすめ　：　世界の台所にみる…
三浦行義／著,大… 日本めん食文化の一三〇〇年
奥村彪生／著 世界奇食大全
杉岡幸徳／著 食の文化を語る
石毛直道／著 世界の食文化別巻
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化１６
大塚滋／〔ほか〕… 食の歴史を世界地図から読む方法　：…
辻原康夫／著 世界昆虫食大全
三橋淳／著 米と魚
佐藤洋一郎／編 食べるって何？　：　食育の原点
原田信男／著 食の共同体　：　動員から連帯へ
池上甲一／著,岩… お菓子の世界・世界のお菓子
吉田菊次郎／著 嗜好品文化を学ぶ人のために
高田公理／編,嗜… 世界の食文化６
大塚滋／〔ほか〕… ジャガイモの世界史　：　歴史を動か…
伊藤章治／著 食べてはいけない！
森枝卓士／著 「粉もん」庶民の食文化
熊谷真菜／著 虫食む人々の暮らし
野中健一／著 神々と肉食の古代史
平林章仁／著 世界の食文化１４
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化１３
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化１０
大塚滋／〔ほか〕… 味覚と嗜好
伏木亨／編 食からの異文化理解　：　テーマ研究…
河合利光／編著 麺の文化史
石毛直道／〔著〕 世界の食文化１７
大塚滋／〔ほか〕… 悪魔のピクニック　：　世界中の「禁…
タラス・グレスコ… 料理をするとはどういうことか　：　…
ジャン＝クロード… 地球の食卓　：　世界２４か国の家族…
ピーター・メンツ… 世界の食文化１９
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化８
大塚滋／〔ほか〕… まな板
石村眞一／著 西洋諸國お菓子語り
吉田菊次郎／著 「食」の課外授業
西江雅之／著 小泉武夫の料理道楽食い道楽
小泉武夫／著 世界の食文化１
大塚滋／〔ほか〕… 沈まないトマト　：　食の堕落で日本…
小泉武夫／著,永… 被差別の食卓
上原善広／著 世界の食文化３
大塚滋／〔ほか〕… 小泉式食べ飲み養生訓１０８
小泉武夫／〔著〕 ヒトはなぜペットを食べないか
山内昶／著 世界たべもの起源事典
岡田哲／編 食卓文明論　：　チャブ台はどこへ消…
石毛直道／著 世界の食文化２０
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化４
大塚滋／〔ほか〕… 考える胃袋　：　食文化探検紀行
石毛直道／著,森… 中世のパン
フランソワーズ・… 世界の食文化１１
大塚滋／〔ほか〕… 新・＊食文化入門
森枝卓士／編,南… 焼肉の文化史
佐々木道雄／著 世界の食文化７
大塚滋／〔ほか〕… 食の世界地図
２１世紀研究会／… 世界の食文化１２
大塚滋／〔ほか〕… 嗜好品の文化人類学
高田公理／編,栗… チョコレートの文化誌
八杉佳穂／著 お菓子な歳時記
吉田菊次郎／著 世界の食文化２
大塚滋／〔ほか〕… かまど
狩野敏次／著 食を料理する　：　哲学的考察
松永澄夫／著 世界の食文化１８
大塚滋／〔ほか〕… 食の精神病理
大平健／著 世界の食文化１５
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化９
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化５
大塚滋／〔ほか〕… あれも食べたこれも食べた　：　雑食…
周達生／著 文化麺類学・ラーメン篇
奥山忠政／著 愛の林檎と燻製の猿と　：　禁じられ…
スチュワート・ア…

めちゃうま！？昆虫食事典　：　見た…
内山昭一／監修,… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… 昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野壮／著 最強の食材コオロギフードが地球を救…
野地澄晴／著 おいしい昆虫記
佐伯真二郎／著 ホントに食べる？世界をすくう虫のす…
内山昭一／監修 昆虫食と文明　：　昆虫の新たな役割…
デイビッド・ウォ… 食べられる虫ハンドブック
内山昭一／監修,… 新世紀食糧記ムシグルメン　：　マイ…
飲茶／原作,古本… 昆虫は美味い！
内山昭一／著 季節のごちそうハチごはん
横塚眞己人／写真… 昆虫を食べる！　：　昆虫食の科学と…
水野壮／監修 信州人虫を食べる
田下昌志／著,丸… 人生が変わる！特選昆虫料理５０
木谷美咲／著,内… むしくいノート　：　びっくり！たの…
ムシモアゼルギリ… 昆虫食文化事典
三橋淳／著 虫を食べる人びと
三橋淳／編著 昆虫食入門
内山昭一／著 昆虫食古今東西
三橋淳／著 虫はごちそう！
野中健一／著 昆虫食先進国ニッポン
野中健一／著 世界昆虫食大全
三橋淳／著 虫食む人々の暮らし
野中健一／著