検索結果書誌詳細

〈食〉から読み解くドイツ近代史
南直人／著 宗教と食
南直人／編 ノルマン騎士の地中海興亡史
山辺規子／著 イタリア都市社会史入門　：　１２世…
齊藤寛海／編,山… 大学で学ぶ西洋史「古代・中世」
服部良久／編著,… 新・＊食文化入門
森枝卓士／編,南… ヨーロッパの食文化
マッシモ・モンタ… ヨーロッパの舌はどう変わったか　：…
南　直人／著

だるまさんと
かがくいひろし／… ノンタンぱっぱらぱなし
キヨノサチコ／作… ちか１００かいだてのいえ
岩井俊雄／〔作〕 赤い指
東野圭吾／〔著〕 おしくら・まんじゅう
かがくいひろし／… 新参者
東野圭吾／著 名探偵コナン６６
青山剛昌／著 くろくんとなぞのおばけ
なかやみわ／さく… かいけつゾロリきょうふのちょうとっ…
原ゆたか／さく・… ノンタンおはよう
キヨノ　サチコ／… おふとんかけたら
かがくいひろし／… がまんのケーキ
かがくいひろし／… Ｏｎｅ　ｐｉｅｃｅ巻５６
尾田栄一郎／著 ひみつのカレーライス
井上荒野／作,田… 名探偵コナン６５
青山剛昌／著 ノンタンこちょこちょこちょ
キヨノサチコ／作… かいけつゾロリきょうふのようかいえ…
原ゆたか／さく・… アンパンマンとひのたまこぞう
やなせたかし／原… せんろはつづくまだつづく
竹下文子／文,鈴… そらまめくんとながいながいまめ
なかやみわ／さく ノンタンはみがきはーみー
キヨノ　サチコ／… 名探偵コナン６４
青山剛昌／著 いま、なんさい？
ひがしちから／作 Ｏｎｅ　ｐｉｅｃｅ巻５４
尾田栄一郎／著 であえてほんとうによかった
宮西達也／作絵 おさるのジョージすいぞくかんへいく
Ｍ．レイ／原作,… おさるのジョージきょうりゅうはっけ…
Ｍ．レイ／原作,… キャベツくん
長新太／文・絵 アンパンマンとしょくぱんまん
やなせたかし／原… おさるのジョージやきゅうじょうへい…
Ｍ．レイ／原作,… 神様のカルテ
夏川草介／著 ぎょうれつのできるすうぷやさん
ふくざわゆみこ／… まくらのせんにんさんぽみちの巻
かがくいひろし／… 臨床真理
柚月裕子／著 アンパンマンとらくがきこぞう
やなせたかし／原… いちにちおもちゃ
ふくべあきひろ／… ホットケーキできあがり！
エリック・カール… ヘヴン
川上未映子／著 アンパンマンとはみがきまん
やなせたかし／原… Ｏｎｅ　ｐｉｅｃｅ巻５５
尾田栄一郎／著 １Ｑ８４…ＢＯＯＫ　１（４月−６月）
村上春樹／著 キャベたまたんていタコヤキオリンピ…
三田村信行／作,… みみかきめいじん
かがくいひろし／… ばばばあちゃんのなんでもおこのみや…
さとうわきこ／作 でっこりぼっこり
高畠那生／作 ルルとララのスイートポテト　：　Ｍ…
あんびるやすこ／… まほろ駅前多田便利軒
三浦しをん／著 シートン　：　動物を愛する心を広め…
梶川卓郎／まんが… れんげ荘
群ようこ／〔著〕 テルマエ・ロマエ１
ヤマザキマリ／著 グレッグのダメ日記〔３〕
ジェフ・キニー／… またまたぶたのたね
佐々木マキ／作 八朔の雪　：　みをつくし料理帖
高田郁／著 贖罪
湊かなえ／著 ゼロ、ハチ、ゼロ、ナナ。
辻村深月／著 １０ぴきのかえるのおつきみ
間所ひさこ／さく… グレッグのダメ日記〔４〕
ジェフ・キニー／… Ｏｎｅ　ｐｉｅｃｅ巻５３
尾田栄一郎／著 こんた、バスでおつかい
田中友佳子／作・… ぎゅうってだいすき
きむらゆういち／… だってだってのおばあさん
佐野洋子／さく・… ちはやふる４
末次由紀／著 まほろ駅前多田便利軒１
山田　ユギ／著,… ねこのおすしやさん
鈴木まもる／作・… ぐりとぐらのしりとりうた
中川李枝子／さく… 神去なあなあ日常
三浦しをん／著 パラドックス１３
東野圭吾／著 時間の習俗
松本清張／著 しごとば
鈴木のりたけ／作 おばけなんてないさ
せなけいこ／絵 おたすけこびとのクリスマス
なかがわちひろ／… 喋々喃々
小川糸／著 ちはやふる５
末次由紀／著 コんガらガっちあっちこっちすすめ！…
ユーフラテス／さ… うちの３姉妹しょの１
松本ぷりっつ／著 ちはやふる６
末次由紀／著 だじゃれ日本（にっぽん）一周
長谷川義史／作 同期
今野敏／著 ルルとララの天使のケーキ　：　Ｍａ…
あんびるやすこ／… おとうさんはだいくさん
平田昌広／作,鈴… 永遠の０（ゼロ）
百田尚樹／〔著〕 わんぱくだんのスナバさばく
ゆきのゆみこ／作… ミリーのすてきなぼうし
きたむらさとし／… 花散らしの雨　：　みをつくし料理帖
高田郁／著 １つぶのおこめ　：　さんすうのむか…
デミ／作,さくま… ポケットモンスタースペシャル３３
日下　秀憲／著 なっとうさんがね‥
とよたかずひこ／… ポケットモンスタースペシャル３２
日下　秀憲／著 火山のサバイバル
洪在徹／文,鄭俊… スクープ
今野敏／著 新型ウイルスのサバイバル１
ゴムドリｃｏ．／… おむすびころりん
富安陽子／文,し… 宇宙兄弟５
小山宙哉／著 ポケットモンスタースペシャル３１
日下　秀憲／著,… ふつうな私（わたし）のゆるゆる作家…
益田ミリ／著 いもほりバス
藤本ともひこ／作… ほねほねザウルス２
ぐるーぷ・アンモ… 忍たま乱太郎ざっとこんなもんの段
尼子騒兵衛／原作… ランドセルがやってきた
中川ひろたか／文… 風が強く吹いている
三浦しをん／著 どろんこももんちゃん
とよたかずひこ／… ポポくんのミックスジュース
ａｃｃｏｔｏｔｏ… マラソン１年生
たかぎなおこ／著 ぐりとぐらのおまじない
中川李枝子／さく… おとうさんはしょうぼうし
平田昌広／作,鈴… 少女
湊かなえ／著 はたらくくるまなにかな？　：　しん…
やまもとしょうぞ… アンパンマンとおえかきベレちゃん
やなせたかし／さ… おとうふちゃん
わたなべあや／〔… ３月のライオン３
羽海野チカ／著 アンパンマンとみるくぼうや
やなせたかし／原… アンパンマンとシャボンダマン
やなせたかし／原… チャレンジミッケ！６
ウォルター・ウィ… もったいないばあさんのいただきます
真珠まりこ／作・… きらいさきらい
中川ひろたか／文… 日本人の知らない日本語　：　なるほ…
蛇蔵／著,海野凪… はしれはしごしゃ
間瀬なおかた／作… ないしょのおともだち
ビバリー・ドノフ… しましまぐるぐる
柏原晃夫（かっし… もしかしたら名探偵
杉山亮／作,中川… おさるのジョージ木をうえよう
Ｍ．レイ／原作,… こっちむいてみい子２１
おの　えりこ／著 冬桜ノ雀　：　居眠り磐音江戸双紙
佐伯泰英／著 うちの３姉妹特別編
松本ぷりっつ／著 とうふさんがね‥
とよたかずひこ／… ポトスライムの舟
津村記久子／著 ジャッキーのたからもの　：　くまの…
あだちなみ／絵,… きのう何食べた？３
よしながふみ／著 宇宙兄弟６
小山宙哉／著 孤宿の人上巻
宮部みゆき／著 夜叉桜　：　長編時代小説
あさのあつこ／著 おばけとなかなおりするにはね…
むらいかよ／著 うつくしい人
西加奈子／著 強運の持ち主
瀬尾まいこ／著 むかしむかしとらとねこは…　：　中…
大島英太郎／文・… でんしゃはうたう
三宮麻由子／ぶん… 猫を抱いて象と泳ぐ
小川洋子／著 ファミリーツリー
小川糸／著 木練柿
あさのあつこ／著 ちびまる子ちゃん１６
さくら　ももこ／… ねずみくんうみへいく
なかえよしを／作… かあちゃん
重松清／著 いちごだいふくちゃん
わたなべあや／作… さるかにがっせん
舟崎克彦／文,浅… ランドセルのはるやすみ
村上しいこ／さく… 宇宙兄弟７
小山宙哉／著 照葉ノ露　：　居眠り磐音江戸双紙
佐伯泰英／著 大奥第５巻
よしながふみ／著 ちび☆デビ！２
篠塚　ひろむ／著 侘助ノ白　：　居眠り磐音江戸双紙
佐伯泰英／著 あぶくたった
さいとうしのぶ／… 孤宿の人下巻
宮部みゆき／著 パパ、かばになる
安江リエ／作,飯… おばけのドラゴンたいじ
ジャック・デュケ… そらのおふろやさん
とよたかずひこ／… 坂本龍馬　：　新しい日本を切りひら…
ながいのりあき／… 隠居宗五郎　：　鎌倉河岸捕物控
佐伯泰英／著 宇宙兄弟８
小山宙哉／著 黒子のバスケ１
藤巻忠俊／著 海のサバイバル
洪在徹／文,鄭俊… むしむしでんしゃ
内田麟太郎／文,… １Ｑ８４…ＢＯＯＫ　２（７月−９月）
村上春樹／著 黒子のバスケ２
藤巻忠俊／著 聖（セイント）☆おにいさん３
中村光／著 ピヨピヨもりのゆうえんち
工藤ノリコ／著 どろんこおばけ
ひろかわさえこ／… ちはやふる７
末次由紀／著 百姓貴族１
荒川　弘／著 夢の夢　：　鎌倉河岸捕物控
佐伯泰英／著 やまのバス
内田麟太郎／文,… 新幹線と車両基地
モリナガ・ヨウ／… ハンバーグハンバーグ
武田美穂／作 Ａｎｏｔｈｅｒ
綾辻行人／著 まほろ駅前番外地
三浦しをん／著 １ねん１くみ１ばんサイコー！
後藤竜二／作,長… じゃぐちをあけると
しんぐうすすむ／… てのひらおんどけい
浜口哲一／ぶん,… おひめさまようちえん
のぶみ／さく 花々
原田マハ／著 チャンネルはそのまま！　：　ＨＨ…１
佐々木　倫子／著 終の住処
磯崎憲一郎／著 おいでよ！むしのもり
タダサトシ／作 どんなおと？
ｔｕｐｅｒａ　ｔ… あわてんぼフンガくん
国松エリカ／作 憎悪の依頼
松本清張／著 フリーター、家を買う。
有川浩／著 おばけのばむけ
佐々木マキ／作／… オトーさんという男
益田ミリ／著 たべることはつながること　：　しょ…
パトリシア・ロー… ま、いっか。
浅田次郎／著 聖（セイント）☆おにいさん４
中村光／著 ねえ、ほんよんで！
レイン・マーロウ… きんのたまごにいちゃん
あきやまただし／… はだしのゲン　：　愛蔵版第３巻
中沢　啓治／作 天地明察
冲方丁／著 ４０大ウルトラマンひみつ１００超百…
大島康嗣／写真,… なでしこ御用帖
宇江佐真理／著 うちの３姉妹１０
松本ぷりっつ／著 うちの３姉妹９
松本ぷりっつ／著 家がみるみる片づく本　：　「さしす…
土田登志子／監修

チョコレートの王さま
マイケル・レーベ… 人間は料理をする生きものだ
森枝卓士／文・写… スパイスハンターの世界カレー紀行
水野仁輔／著,ジ… チョコレートで読み解く世界史
増田ユリヤ／著 ハンバーガーの歴史
アンドルー・Ｆ・… スイーツで地理学　：　菓子から世…３
ＥＲＩＫＯ／著 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口進／著 フムスの歴史
ハリエット・ヌス… スイーツで地理学　：　菓子から世…２
ＥＲＩＫＯ／著 食卓の世界史
遠藤雅司／著 スイーツで地理学　：　菓子から世…１
ＥＲＩＫＯ／著 〈図説〉世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… あさごはんで世界いっしゅう
アリス・Ｂ・マッ… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷実里／著 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 世界の国からいただきます！
アレクサンドラ・… 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… 未来の食べもの大研究　：　「食」の…
石川伸一／監修 食の資料探しガイドブック
荒木一視／著,鎌… 道草を食いながら　：　出会った人び…
石毛直道／著 〈図説〉お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… めちゃうま！？昆虫食事典　：　見た…
内山昭一／監修,… 世界珍食紀行
山田七絵／編 食の哲学　：　「食べること」に潜む…
サラ　Ｅ．ウォー… 地魚の文化誌　：　魚食をめぐる人の…
太田雅士／著 古今東西スイーツ物語
吉田菊次郎／著 イギリスが変えた世界の食卓
トロイ・ビッカム… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… 昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野壮／著 空と宇宙の食事の歴史物語　：　気球…
リチャード・フォ… 世界の発酵食をフィールドワークする
横山智／編著 楊枝学
道心／著 肝を喰う
小泉武夫／著 船の食事の歴史物語　：　丸木舟、ガ…
サイモン・スポル… 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木志保子／編著 食のことば由来事典　：　食材・料理…
ジョン・エイトウ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… 最強の食材コオロギフードが地球を救…
野地澄晴／著 じつは食べられるいきもの…おかわり！
松原始／著,伊勢… 図解でわかる１４歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 世界の食文化百科事典
野林厚志／編集委… 縁食論　：　孤食と共食のあいだ
藤原辰史／著 おいしい昆虫記
佐伯真二郎／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島泰三／著 肉食の哲学
ドミニク・レステ… 大食軒酩酊の食文化第１集
石毛直道／著 ホントに食べる？世界をすくう虫のす…
内山昭一／監修 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… じつは食べられるいきもの事典　：　…
松原始／著,伊勢… 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… イラストで見る世界の食材文化誌百科
ジャン＝リュック… 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 昆虫食と文明　：　昆虫の新たな役割…
デイビッド・ウォ… 食べられる虫ハンドブック
内山昭一／監修,… 「食べること」の進化史　：　培養肉…
石川伸一／著 パスタぎらい
ヤマザキマリ／著 新世紀食糧記ムシグルメン　：　マイ…
飲茶／原作,古本… 世界は食でつながっている
ＭＡＤ／著,クリ… 昆虫は美味い！
内山昭一／著 旅するパティシエの世界のおやつ
鈴木文／著 ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・… レシピで味わう世界の食文化　：　み…
石毛直道／著 キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… バーベキューの歴史
ジョナサン・ドイ… 英雄たちの食卓
遠藤雅司／著 肉食行為の研究
野林厚志／編 生き物を殺して食べる
ルイーズ・グレイ… ヒトは何故それを食べるのか　：　食…
佐竹元吉／著,正… 人類はなぜ肉食をやめられないのか　…
マルタ・ザラスカ… 菜食への疑問に答える１３章　：　生…
シェリー・Ｆ・コ… パスタと麺の歴史
カンタ・シェルク… サラダの歴史
ジュディス・ウェ… 昆虫を食べる！　：　昆虫食の科学と…
水野壮／監修 オレンジの歴史
クラリッサ・ハイ… 私が虫を食べるわけ
ダニエラ・マーテ… 料理と帝国　：　食文化の世界史紀元…
レイチェル・ロー… モツの歴史
ニーナ・エドワー… ドーナツの歴史物語
ヘザー・デランシ… リンゴの歴史
エリカ・ジャニク… ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… パイナップルの歴史
カオリ・オコナー… ペルシア王は「天ぷら」がお好き？　…
ダン・ジュラフス… 奇食珍食糞便録
椎名誠／著 サンドイッチの歴史
ビー・ウィルソン… レモンの歴史
トビー・ゾンネマ… 宗教と食
南直人／編 鮭の歴史
ニコラース・ミン… スープの歴史
ジャネット・クラ… ジャガイモの歴史
アンドルー・Ｆ．… 〈図説〉朝食の歴史
アンドリュー・ド… キノコの歴史
シンシア・Ｄ．バ… パンの文化史
舟田詠子／〔著〕 むしくいノート　：　びっくり！たの…
ムシモアゼルギリ… 世界で一番恐ろしい食べ物
ニール・セッチフ… パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ… カレーの歴史
コリーン・テイラ… パンの歴史
ウィリアム・ルー… 小泉武夫のミラクル食文化論
小泉武夫／著 チョコレートの歴史物語
サラ・モス／著,… パイの歴史物語
ジャネット・クラ… 料理の起源
中尾佐助／著 美食・怪食うんちく事典
狩野敏也／著 食を考える
佐藤洋一郎／著 火と食
朝倉敏夫／編 昆虫食文化事典
三橋淳／著 図解食の歴史
高平鳴海／著,愛… 虫を食べる人びと
三橋淳／編著 昆虫食入門
内山昭一／著 ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル… 地球のごはん　：　世界３０か国８０…
ピーター・メンツ… アイスクリームの歴史物語
ローラ・ワイス／… パスタの歴史
シルヴァーノ・セ… 地上の飯　：　皿めぐり航海記
中村和恵／著 クスクスの謎　：　人と人をつなげる…
にむらじゅんこ／… ヌードルの文化史
クリストフ・ナイ… 美食の歴史２０００年
パトリス・ジェリ… 物語食の文化　：　美味い話、味な知…
北岡正三郎／著 食の５００年史
ジェフリー・Ｍ．… 小泉武夫の快食日記　：　食あれば楽…
小泉武夫／著 古くて新しい奇跡の言葉「いただきま…
木村まさ子／著 チョコレートの世界史　：　近代ヨー…
武田尚子／著 食卓は学校である
玉村豊男／著 快楽の効用　：　嗜好品をめぐるあれ…
雑賀恵子／著 食べる
西江雅之／著 火の賜物　：　ヒトは料理で進化した
リチャード・ラン… 昆虫食古今東西
三橋淳／著 日本の食欲、世界で第何位？
岡崎大五／著 暴食の世界史
フランシーン・プ… 知的食生活のすすめ　：　食文化と歴…
榊原英資／著 薬食のすすめ　：　世界の台所にみる…
三浦行義／著,大… 日本めん食文化の一三〇〇年
奥村彪生／著 世界奇食大全
杉岡幸徳／著 食の文化を語る
石毛直道／著 世界の食文化別巻
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化１６
大塚滋／〔ほか〕… 食の歴史を世界地図から読む方法　：…
辻原康夫／著 世界昆虫食大全
三橋淳／著 米と魚
佐藤洋一郎／編 食べるって何？　：　食育の原点
原田信男／著 食の共同体　：　動員から連帯へ
池上甲一／著,岩… お菓子の世界・世界のお菓子
吉田菊次郎／著 嗜好品文化を学ぶ人のために
高田公理／編,嗜… 世界の食文化６
大塚滋／〔ほか〕… ジャガイモの世界史　：　歴史を動か…
伊藤章治／著 食べてはいけない！
森枝卓士／著 「粉もん」庶民の食文化
熊谷真菜／著 虫食む人々の暮らし
野中健一／著 神々と肉食の古代史
平林章仁／著 世界の食文化１４
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化１３
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化１０
大塚滋／〔ほか〕… 味覚と嗜好
伏木亨／編 食からの異文化理解　：　テーマ研究…
河合利光／編著 麺の文化史
石毛直道／〔著〕 世界の食文化１７
大塚滋／〔ほか〕… 悪魔のピクニック　：　世界中の「禁…
タラス・グレスコ… 料理をするとはどういうことか　：　…
ジャン＝クロード… 地球の食卓　：　世界２４か国の家族…
ピーター・メンツ… 世界の食文化１９
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化８
大塚滋／〔ほか〕… まな板
石村眞一／著 西洋諸國お菓子語り
吉田菊次郎／著 「食」の課外授業
西江雅之／著 小泉武夫の料理道楽食い道楽
小泉武夫／著 世界の食文化１
大塚滋／〔ほか〕… 沈まないトマト　：　食の堕落で日本…
小泉武夫／著,永… 被差別の食卓
上原善広／著 世界の食文化３
大塚滋／〔ほか〕… 小泉式食べ飲み養生訓１０８
小泉武夫／〔著〕 ヒトはなぜペットを食べないか
山内昶／著 世界たべもの起源事典
岡田哲／編 食卓文明論　：　チャブ台はどこへ消…
石毛直道／著 世界の食文化２０
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化４
大塚滋／〔ほか〕… 考える胃袋　：　食文化探検紀行
石毛直道／著,森… 中世のパン
フランソワーズ・… 世界の食文化１１
大塚滋／〔ほか〕… 新・＊食文化入門
森枝卓士／編,南… 焼肉の文化史
佐々木道雄／著 世界の食文化７
大塚滋／〔ほか〕… 食の世界地図
２１世紀研究会／… 世界の食文化１２
大塚滋／〔ほか〕… 嗜好品の文化人類学
高田公理／編,栗… チョコレートの文化誌
八杉佳穂／著 お菓子な歳時記
吉田菊次郎／著 世界の食文化２
大塚滋／〔ほか〕… かまど
狩野敏次／著 食を料理する　：　哲学的考察
松永澄夫／著 世界の食文化１８
大塚滋／〔ほか〕… 食の精神病理
大平健／著 世界の食文化１５
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化９
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化５
大塚滋／〔ほか〕… あれも食べたこれも食べた　：　雑食…
周達生／著 文化麺類学・ラーメン篇
奥山忠政／著 愛の林檎と燻製の猿と　：　禁じられ…
スチュワート・ア…

世界史探偵コナン　：…シーズン２−１
青山剛昌／原作 食卓の世界史
遠藤雅司／著 〈図説〉世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… イギリスが変えた世界の食卓
トロイ・ビッカム… 空と宇宙の食事の歴史物語　：　気球…
リチャード・フォ… 船の食事の歴史物語　：　丸木舟、ガ…
サイモン・スポル… 図解でわかる１４歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島泰三／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… イラストで見る世界の食材文化誌百科
ジャン＝リュック… 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 日本人の病気と食の歴史　：　長寿大…
奥田昌子／著 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 英雄たちの食卓
遠藤雅司／著 ヒトは何故それを食べるのか　：　食…
佐竹元吉／著,正… 料理と帝国　：　食文化の世界史紀元…
レイチェル・ロー… おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… モツの歴史
ニーナ・エドワー… ペルシア王は「天ぷら」がお好き？　…
ダン・ジュラフス… 〈図説〉朝食の歴史
アンドリュー・ド… 名画の食卓を読み解く
大原千晴／著 図解食の歴史
高平鳴海／著,愛… 美食の歴史２０００年
パトリス・ジェリ… 物語食の文化　：　美味い話、味な知…
北岡正三郎／著 食の５００年史
ジェフリー・Ｍ．… 暴食の世界史
フランシーン・プ… 食の歴史を世界地図から読む方法　：…
辻原康夫／著 美食のギャラリー　：　絵画で綴る食…
レイ・タナヒル／… 米と魚
佐藤洋一郎／編 描かれた食卓　：　名画を食べるよう…
磯辺勝／著 ヒトはなぜペットを食べないか
山内昶／著 世界たべもの起源事典
岡田哲／編 焼肉の文化史
佐々木道雄／著 食の世界地図
２１世紀研究会／… 愛の林檎と燻製の猿と　：　禁じられ…
スチュワート・ア… 食べる人類誌　：　火の発見からファ…
フェリペ・フェル… 世界食文化図鑑　：　食物の起源と伝…
スージー・ワード… 食卓の賢人たち４
アテナイオス／著… 世界地図から食の歴史を読む方法　：…
辻原　康夫／著 おいしい古代ローマ物語　：　アピキ…
上田　和子／著 食文化の形成と農業　：　日欧中韓の…
戸田　博愛／著 食卓の賢人たち３
アテナイオス／著… 食悦奇譚　：　東西味の五千年
塚田　孝雄／著 食の文化を知る事典
岡田　哲／編 食の文化史　：　生態－民族学的素描
ジャック・バロー… 食卓の賢人たち１
アテナイオス／著… タブーの謎を解く　：　食と性の文化…
山内　昶／著 悪食大全
ロミ／著,高遠　… 食悦奇譚　：　東西味の五千年
塚田　孝雄／著 コムギ粉の食文化史
岡田　哲／著 もの知り超古代食の謎　：　野生食か…
永山　久夫／著 食卓の歴史
スティーヴン・メ… 食の文化史
大塚　滋／著