検索結果書誌詳細

秘境ブータン
中尾佐助／著 農業起源をたずねる旅　：　ニジェー…
中尾　佐助／著 照葉樹林文化と日本
中尾　佐助／著,… 日本の原生林　：　水越武写真集
水越　武／写真,… 栽培植物と農耕の起源
中尾　佐助／著 料理の起源
中尾　佐助／著 花と木の文化史
中尾　佐助／著 ブータンの花
中尾　佐助／著,… 形質　進化　霊長類　：　今西錦司博…
加藤　泰安／編,… ヒマラヤの花
中尾　佐助／著

かいけつゾロリなぞのスパイとチョコ…
原ゆたか／さく・… 鍵のない夢を見る
辻村深月／著 ノラネコぐんだんパンこうじょう
工藤ノリコ／著 がたんごとんがたんごとんざぶんざぶ…
安西水丸／さく 楽園のカンヴァス
原田マハ／〔著〕 かいけつゾロリのメカメカ大さくせん
原ゆたか／さく・… ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ巻６５
尾田栄一郎／著 ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ巻６７
尾田栄一郎／著 ペンギンきょうだいそらのたび
工藤ノリコ／〔作… ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ巻６８
尾田栄一郎／著 ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ巻６６
尾田栄一郎／著 きょうりゅうのたまごにいちゃん
あきやまただし／… うみのおまつりどどんとせ
さとうわきこ／さ… 暗殺教室２
松井優征／著 聞く力　：　心をひらく３５のヒント
阿川佐和子／著 名探偵コナン特別編　３８
青山剛昌／原案,… 銀の匙ｖｏｌｕｍｅ　３
荒川弘／著 アンパンマンとザジズゼゾウ
やなせたかし／さ… 七十歳死亡法案、可決
垣谷美雨／著 こすずめのぼうけん
ルース・エインズ… おやすみ、はたらくくるまたち
シェリー・ダスキ… 織田信長　：　「天下布武」へ−戦国…
トミイ大塚／まん… どろんこおそうじ
さとうわきこ／さ… みんなみんなおばけになっちゃうぞ〜
むらいかよ／著 確証
今野敏／著 はしる！新幹線「のぞみ」
鎌田歩／〔作〕 はしれはやぶさ！とうほくしんかんせ…
横溝英一／文・え 学研まんがＮＥＷ日本の歴史１
大石学／総監修 ぱたぱたももんちゃん
とよたかずひこ／… 樋口一葉
山田せいこ／漫画… うそついちゃったねずみくん
なかえよしを／作… 聖女の救済
東野圭吾／著 ショベルカー　ザック　：　はたらく…
やまもとしょうぞ… 松尾芭蕉
瑞樹奈穂／漫画,… ほねほねザウルス９
ぐるーぷ・アンモ… プラチナデータ
東野圭吾／〔著〕 おいもさんがね‥
とよたかずひこ／… 歪笑小説
東野圭吾／著 暗殺教室１
松井優征／著 学研まんがＮＥＷ日本の歴史２
大石学／総監修 まほろ駅前番外地
三浦しをん／著 自然史ミュージアムのサバイバル２
ゴムドリｃｏ．／… 珈琲店タレーランの事件簿また会えた…
岡崎琢磨／著 銀の匙ｖｏｌｕｍｅ　４
荒川弘／著 おとどけものでーす！
間瀬なおかた／作… たのしいキリンのかいかた　：　ペン…
田川秀樹／え,齋… ロスジェネの逆襲
池井戸潤／著 新島八重　：　幕末、明治をかけぬけ…
柊ゆたか／漫画,… ことり
小川洋子／著 わんぱくだんのどろんこおうこく
ゆきのゆみこ／作… パンとスープとネコ日和
群ようこ／〔著〕 神去なあなあ夜話
三浦しをん／著 ミラクルおしゃれ！ラブかわ・ヘアア…
ガールズ向上委員… しんかんくんとあかちゃんたち
のぶみ／さく ごじょうしゃありがとうございます
シゲリカツヒコ／… ふくわらい
西加奈子／著 かぜびゅんびゅん
新井洋行／さく 生きるぼくら
原田マハ／著 ずっとずっといっしょだよ
宮西達也／作絵 おにぎりがしま
やぎたみこ／作 ギリギリかめん
あきやまただし／… おさるのパティシエ
サトシン／作,中… 夏天の虹　：　みをつくし料理帖
高田郁／著 テルマエ・ロマエ４
ヤマザキマリ／著 忍たま乱太郎密書でポン！の段
尼子騒兵衛／原作… 僕らのごはんは明日で待ってる
瀬尾まいこ／著 いろいろおふろはいり隊！
穂高順也／作,西… ワンパンマン１
ＯＮＥ／原作,村… ＨＵＮＴＥＲ×ＨＵＮＴＥ…ｎｏ．３１
冨樫義博／著 おかあちゃんがつくったる
長谷川義史／作 中をそうぞうしてみよ
佐藤雅彦／作,ユ… 北里柴三郎
竹林月／漫画,森… おとのさまのじてんしゃ
中川ひろたか／作… すーちゃんの恋
益田ミリ／著 ゆうれいとどろぼう
くろだかおる／作… 置かれた場所で咲きなさい
渡辺和子／著 散華ノ刻（とき）　：　居眠り磐音江…
佐伯泰英／著 ちがうねん
ジョン・クラッセ… スイスイスイーツ
さいとうしのぶ／… オーパス　オール・タイム・ベスト　…
山下　達郎／演奏… 極寒のサバイバル　：　生き残り作戦
洪在徹／文,鄭俊… テルマエ・ロマエ５
ヤマザキマリ／著 片付けたくなる部屋づくり　：　古い…
本多さおり／著 給食室の日曜日
村上しいこ／作,… 日本の恋と、ユーミンと。　：　松任…
松任谷　由実／演… 学研まんがＮＥＷ日本の歴史７
大石学／総監修 よろしくともだち　：　おれたち、と…
内田麟太郎／作,… さいしゅうでんしゃのふしぎなおきゃ…
間瀬なおかた／作… 花宴
あさのあつこ／著 ＨＵＮＴＥＲ×ＨＵＮＴＥ…ｎｏ．３０
冨樫義博／著 石ノ森章太郎
シュガー佐藤／漫… バナナンばあば
林木林／作,西村… 円谷英二
坂本コウ／漫画,… 恐竜トリケラトプスとウミガメのしま…
黒川みつひろ／作… すかたん
朝井まかて／著 オムライス・ヘイ！
武田美穂／作 カブクワれっしゃ
タツトミカオ／著 秋思ノ人　：　居眠り磐音江戸双紙
佐伯泰英／著 東雲ノ空　：　居眠り磐音江戸双紙
佐伯泰英／著 ほねほねザウルス８
ぐるーぷ・アンモ… 岩石・鉱物・化石
萩谷宏／指導・監… １円くん…おばけやしきでうらめしや〜
久住昌之／作,久… 少女
湊かなえ／著 プリンセス☆マジック２
ジェニー・オール… ジャッキーのクリスマス　：　くまの…
あだちなみ／絵,… メガネをかけたら
くすのきしげのり… ヒートアップ
中山七里／著 おばけやさん２
おかべりか／作 のぞいてみたら
ささきみお／作・… ３月のライオン８
羽海野チカ／著 パンやのコナコナ
どいかや／文,に… 勝海舟　：　幕末維新の幕府側の主役
万乗大智／まんが… ジャッキーのゆめ　：　くまのがっこ…
あだちなみ／絵,… きのう何食べた？６
よしながふみ／著 ばばばあちゃんのやきいもたいかい
さとうわきこ／作 大奥第９巻
よしながふみ／著 ポケットモンスターＳＰＥＣＩＡ…４０
山本サトシ／まん… おかしなゆきふしぎなこおり
片平孝／写真・文 ６４（ロクヨン）
横山秀夫／著 紙バネ・紙ゼンマイ・輪ゴムでわくわ…
近藤芳弘／著,石… 大奥第８巻
よしながふみ／著 これでバッチリ！！キラキラガールレ…
ピチレモンブック… ペトロ
今野敏／著 ３月のライオン７
羽海野チカ／著 萩殺人事件
内田康夫／著 どうぶつえんのいちにち
インクリンク／絵… 世界の海１００１のさがしもの
ケイティ・デイン… うんち
いもとようこ／作… カブトムシ・クワガタムシの図鑑＆飼…
藤原尚太郎／著 こっちむいてみい子２５
おの　えりこ／著 名探偵コナン推理ファイル農業と漁業…
青山剛昌／原作,… 恐怖１５０％！！超こわい話　：　ス…
絹華／作,伊東ぢ… いろいろいちご
山岡ひかる／作 日本人の知らない日本語３
蛇蔵／著,海野凪… びんぼうがみじゃ
苅田澄子／作,西… 恐竜研究室２
ヒサクニヒコ／文… パンやのろくちゃんだからね
長谷川義史／作 クマのパディントン
マイケル・ボンド… 夜鳴きめし屋
宇江佐真理／著 うちの犬（ムク）、知りませんか？
たかぎなおこ／著 さんまいのおふだ　：　５・６歳から…
石崎洋司／文,大… あめふり
さとうわきこ／さ… 小田急電鉄のひみつ
ＰＨＰ研究所／編 汚れちまった道
内田康夫／著 ゼロ、ハチ、ゼロ、ナナ。
辻村深月／〔著〕 仇討　：　吉原裏同心　：　長編時代…
佐伯泰英／著 イナズマイレブンＧＯ１
やぶの　てんや／… 共喰い
田中慎弥／著 マジック・ツリーハウス　：　ジュニ…
メアリー・ポープ… 宇宙兄弟１９
小山宙哉／著 スタート！
中山七里／著 オンライン！２
雨蛙ミドリ／作,… 学研まんがＮＥＷ日本の歴史８
大石学／総監修 彼岸花の女　：　乾蔵人隠密秘録　：…
藤井邦夫／著 夜桜　：　吉原裏同心　：　長編時代…
佐伯泰英／著 としょかんねずみ
ダニエル・カーク… あかいじどうしゃよんまるさん
堀川真／さく ガンジー
たかはしまもる／… 宇宙兄弟１８
小山宙哉／著 春の珍事　：　鎌倉河岸捕物控
佐伯泰英／著 めっきらもっきらどおんどん
長谷川摂子／作,… おすしですし！
林木林／作,田中… 医者に殺されない４７の心得　：　医…
近藤誠／著 沈黙のひと
小池真理子／著 モリス・レスモアとふしぎな空とぶ本
ウィリアム・ジョ… 海賊とよばれた男下
百田尚樹／著 影法師
百田尚樹／〔著〕 ジャックと豆の木　：　イギリスの昔…
ジョン・シェリー… いちじくにんじん
大阪ＹＷＣＡ千里… じっちょりんとおつきさま
かとうあじゅ／作 ねむれないこのくに
小竹守道子／作,… 化粧の裏　：　御広敷用人大奥記録　…
上田秀人／著 でるでるでるぞ
高谷まちこ／著 ドッキリ暗号・あるなしなぞなぞ　：…
ワン・ステップ／… 女の陥穽　：　御広敷用人大奥記録　…
上田秀人／著 サファイア
湊かなえ／〔著〕 ためない暮らし
有元葉子／著 百姓貴族２
荒川　弘／著 絶滅危機動物
〔今泉忠明〕／〔… 秘剣双ツ竜　：　浮世絵宗次日月抄
門田泰明／著 おむすびころりん　：　３・４歳から…
令丈ヒロ子／文,… 旅猫リポート
有川浩／著 十二単衣を着た悪魔　：　源氏物語異…
内館牧子／著 日本人のちょっとヘンな英語　：　爆…
デイビッド・セイ… いろはにほへと新聞部１
春日あかね／著 夜空のダイヤモンド　：　なんでも魔…
あんびるやすこ／… 小さいおうち
中島京子／著 犬とハモニカ
江國香織／著 燦３
あさのあつこ／著 おりがみしよっ！　：　かぞくであそ…
新宮文明／著 ふゆってどんなところなの？
工藤ノリコ／作・… ふしぎなカメラ
辻村ノリアキ／さ… 言えないコトバ
益田ミリ／著 うしちゃんえんそくわくわく
きむらゆういち／… 乙嫁語り２
森薫／著 火車
宮部みゆき／著 ゾウの森とポテトチップス
横塚眞己人／しゃ… 消失者　：　アナザーフェイス
堂場瞬一／著 おたんじょうび、おことわり？
ボニー・ベッカー… プリンセス☆マジック４
ジェニー・オール…

チョコレートの王さま
マイケル・レーベ… 人間は料理をする生きものだ
森枝卓士／文・写… スパイスハンターの世界カレー紀行
水野仁輔／著,ジ… チョコレートで読み解く世界史
増田ユリヤ／著 ハンバーガーの歴史
アンドルー・Ｆ・… スイーツで地理学　：　菓子から世…３
ＥＲＩＫＯ／著 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口進／著 フムスの歴史
ハリエット・ヌス… スイーツで地理学　：　菓子から世…２
ＥＲＩＫＯ／著 食卓の世界史
遠藤雅司／著 スイーツで地理学　：　菓子から世…１
ＥＲＩＫＯ／著 〈図説〉世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… あさごはんで世界いっしゅう
アリス・Ｂ・マッ… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷実里／著 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 世界の国からいただきます！
アレクサンドラ・… 未来の食べもの大研究　：　「食」の…
石川伸一／監修 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… 食の資料探しガイドブック
荒木一視／著,鎌… 道草を食いながら　：　出会った人び…
石毛直道／著 〈図説〉お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… めちゃうま！？昆虫食事典　：　見た…
内山昭一／監修,… 世界珍食紀行
山田七絵／編 食の哲学　：　「食べること」に潜む…
サラ　Ｅ．ウォー… 地魚の文化誌　：　魚食をめぐる人の…
太田雅士／著 古今東西スイーツ物語
吉田菊次郎／著 イギリスが変えた世界の食卓
トロイ・ビッカム… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… 昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野壮／著 空と宇宙の食事の歴史物語　：　気球…
リチャード・フォ… 楊枝学
道心／著 肝を喰う
小泉武夫／著 船の食事の歴史物語　：　丸木舟、ガ…
サイモン・スポル… 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木志保子／編著 食のことば由来事典　：　食材・料理…
ジョン・エイトウ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… 最強の食材コオロギフードが地球を救…
野地澄晴／著 じつは食べられるいきもの…おかわり！
松原始／著,伊勢… 世界の食文化百科事典
野林厚志／編集委… 図解でわかる１４歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 縁食論　：　孤食と共食のあいだ
藤原辰史／著 おいしい昆虫記
佐伯真二郎／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島泰三／著 肉食の哲学
ドミニク・レステ… 大食軒酩酊の食文化第１集
石毛直道／著 ホントに食べる？世界をすくう虫のす…
内山昭一／監修 じつは食べられるいきもの事典　：　…
松原始／著,伊勢… 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… イラストで見る世界の食材文化誌百科
ジャン＝リュック… 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 昆虫食と文明　：　昆虫の新たな役割…
デイビッド・ウォ… 食べられる虫ハンドブック
内山昭一／監修,… 「食べること」の進化史　：　培養肉…
石川伸一／著 パスタぎらい
ヤマザキマリ／著 新世紀食糧記ムシグルメン　：　マイ…
飲茶／原作,古本… 世界は食でつながっている
ＭＡＤ／著,クリ… 昆虫は美味い！
内山昭一／著 旅するパティシエの世界のおやつ
鈴木文／著 ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・… レシピで味わう世界の食文化　：　み…
石毛直道／著 キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… バーベキューの歴史
ジョナサン・ドイ… 英雄たちの食卓
遠藤雅司／著 肉食行為の研究
野林厚志／編 生き物を殺して食べる
ルイーズ・グレイ… ヒトは何故それを食べるのか　：　食…
佐竹元吉／著,正… 人類はなぜ肉食をやめられないのか　…
マルタ・ザラスカ… 菜食への疑問に答える１３章　：　生…
シェリー・Ｆ・コ… パスタと麺の歴史
カンタ・シェルク… サラダの歴史
ジュディス・ウェ… 昆虫を食べる！　：　昆虫食の科学と…
水野壮／監修 オレンジの歴史
クラリッサ・ハイ… 私が虫を食べるわけ
ダニエラ・マーテ… 料理と帝国　：　食文化の世界史紀元…
レイチェル・ロー… モツの歴史
ニーナ・エドワー… ドーナツの歴史物語
ヘザー・デランシ… リンゴの歴史
エリカ・ジャニク… ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… パイナップルの歴史
カオリ・オコナー… ペルシア王は「天ぷら」がお好き？　…
ダン・ジュラフス… 奇食珍食糞便録
椎名誠／著 サンドイッチの歴史
ビー・ウィルソン… レモンの歴史
トビー・ゾンネマ… 宗教と食
南直人／編 鮭の歴史
ニコラース・ミン… スープの歴史
ジャネット・クラ… ジャガイモの歴史
アンドルー・Ｆ．… 〈図説〉朝食の歴史
アンドリュー・ド… キノコの歴史
シンシア・Ｄ．バ… パンの文化史
舟田詠子／〔著〕 むしくいノート　：　びっくり！たの…
ムシモアゼルギリ… 世界で一番恐ろしい食べ物
ニール・セッチフ… パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ… カレーの歴史
コリーン・テイラ… パンの歴史
ウィリアム・ルー… 小泉武夫のミラクル食文化論
小泉武夫／著 チョコレートの歴史物語
サラ・モス／著,… パイの歴史物語
ジャネット・クラ… 美食・怪食うんちく事典
狩野敏也／著 食を考える
佐藤洋一郎／著 火と食
朝倉敏夫／編 昆虫食文化事典
三橋淳／著 図解食の歴史
高平鳴海／著,愛… 虫を食べる人びと
三橋淳／編著 昆虫食入門
内山昭一／著 ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル… 地球のごはん　：　世界３０か国８０…
ピーター・メンツ… アイスクリームの歴史物語
ローラ・ワイス／… パスタの歴史
シルヴァーノ・セ… 地上の飯　：　皿めぐり航海記
中村和恵／著 クスクスの謎　：　人と人をつなげる…
にむらじゅんこ／… ヌードルの文化史
クリストフ・ナイ… 美食の歴史２０００年
パトリス・ジェリ… 物語食の文化　：　美味い話、味な知…
北岡正三郎／著 食の５００年史
ジェフリー・Ｍ．… 小泉武夫の快食日記　：　食あれば楽…
小泉武夫／著 古くて新しい奇跡の言葉「いただきま…
木村まさ子／著 チョコレートの世界史　：　近代ヨー…
武田尚子／著 食卓は学校である
玉村豊男／著 快楽の効用　：　嗜好品をめぐるあれ…
雑賀恵子／著 食べる
西江雅之／著 火の賜物　：　ヒトは料理で進化した
リチャード・ラン… 昆虫食古今東西
三橋淳／著 日本の食欲、世界で第何位？
岡崎大五／著 暴食の世界史
フランシーン・プ… 知的食生活のすすめ　：　食文化と歴…
榊原英資／著 〈世界〉食事の歴史　：　先史から現…
ポール・フリード… 薬食のすすめ　：　世界の台所にみる…
三浦行義／著,大… 日本めん食文化の一三〇〇年
奥村彪生／著 世界奇食大全
杉岡幸徳／著 食の文化を語る
石毛直道／著 世界の食文化別巻
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化１６
大塚滋／〔ほか〕… 食の歴史を世界地図から読む方法　：…
辻原康夫／著 世界昆虫食大全
三橋淳／著 米と魚
佐藤洋一郎／編 食べるって何？　：　食育の原点
原田信男／著 食の共同体　：　動員から連帯へ
池上甲一／著,岩… お菓子の世界・世界のお菓子
吉田菊次郎／著 嗜好品文化を学ぶ人のために
高田公理／編,嗜… 世界の食文化６
大塚滋／〔ほか〕… ジャガイモの世界史　：　歴史を動か…
伊藤章治／著 食べてはいけない！
森枝卓士／著 「粉もん」庶民の食文化
熊谷真菜／著 虫食む人々の暮らし
野中健一／著 神々と肉食の古代史
平林章仁／著 世界の食文化１４
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化１３
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化１０
大塚滋／〔ほか〕… 味覚と嗜好
伏木亨／編 食からの異文化理解　：　テーマ研究…
河合利光／編著 麺の文化史
石毛直道／〔著〕 世界の食文化１７
大塚滋／〔ほか〕… 悪魔のピクニック　：　世界中の「禁…
タラス・グレスコ… 料理をするとはどういうことか　：　…
ジャン＝クロード… 地球の食卓　：　世界２４か国の家族…
ピーター・メンツ… 世界の食文化１９
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化８
大塚滋／〔ほか〕… まな板
石村眞一／著 西洋諸國お菓子語り
吉田菊次郎／著 「食」の課外授業
西江雅之／著 小泉武夫の料理道楽食い道楽
小泉武夫／著 世界の食文化１
大塚滋／〔ほか〕… 沈まないトマト　：　食の堕落で日本…
小泉武夫／著,永… 被差別の食卓
上原善広／著 世界の食文化３
大塚滋／〔ほか〕… 小泉式食べ飲み養生訓１０８
小泉武夫／〔著〕 ヒトはなぜペットを食べないか
山内昶／著 世界たべもの起源事典
岡田哲／編 食卓文明論　：　チャブ台はどこへ消…
石毛直道／著 世界の食文化２０
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化４
大塚滋／〔ほか〕… 考える胃袋　：　食文化探検紀行
石毛直道／著,森… 中世のパン
フランソワーズ・… 世界の食文化１１
大塚滋／〔ほか〕… 新・＊食文化入門
森枝卓士／編,南… 焼肉の文化史
佐々木道雄／著 世界の食文化７
大塚滋／〔ほか〕… 食の世界地図
２１世紀研究会／… 世界の食文化１２
大塚滋／〔ほか〕… 嗜好品の文化人類学
高田公理／編,栗… チョコレートの文化誌
八杉佳穂／著 お菓子な歳時記
吉田菊次郎／著 世界の食文化２
大塚滋／〔ほか〕… かまど
狩野敏次／著 食を料理する　：　哲学的考察
松永澄夫／著 世界の食文化１８
大塚滋／〔ほか〕… 食の精神病理
大平健／著 世界の食文化１５
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化９
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化５
大塚滋／〔ほか〕… あれも食べたこれも食べた　：　雑食…
周達生／著 文化麺類学・ラーメン篇
奥山忠政／著 愛の林檎と燻製の猿と　：　禁じられ…
スチュワート・ア… 食べる人類誌　：　火の発見からファ…
フェリペ・フェル…

世界史探偵コナン　：…シーズン２−１
青山剛昌／原作 朝鮮半島の食　：　韓国・北朝鮮の食…
守屋亜記子／編 食卓の世界史
遠藤雅司／著 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤洋一郎／著 再現ビートン夫人のおもてなし　：　…
小坂真理子／著 〈図説〉食材と調理からたどる中世ヨ…
ハンネレ・クレメ… 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟隆之／編,馬… 冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語…
デメット・ギュゼ… イタリア料理の誕生
キャロル・ヘルス… 江戸っ子の食養生
車浮代／著 イギリスが変えた世界の食卓
トロイ・ビッカム… 食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…
周永河／著,丁田… 中国料理の世界史　：　美食のナショ…
岩間一弘／著 食で読むヨーロッパ史２５００年
遠藤雅司／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟隆之／編,馬… 図説英国王室の食卓史
スーザン・グルー… 日本外食全史
阿古真理／著 和食文化学入門
京都府立大学和食… 朝日文左衛門の食卓
大下武／著 図解でわかる１４歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 知っておきたい和食の秘密
渡辺望／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 歴史ごはん信長、秀吉、家康たちが食…
永山久夫／監修 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄仁之助／著 和食という文化　：　こころをよむ
熊倉功夫／著,日… イラストで見る世界の食材文化誌百科
ジャン＝リュック… 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…
グレン・サリバン… 利休の懐石
筒井紘一／著 ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 中世ヨーロッパのレシピ
コストマリー事務… 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木ゆり子／著 英雄たちの食卓
遠藤雅司／著 ヒトは何故それを食べるのか　：　食…
佐竹元吉／著,正… イ・ヨンエの晩餐　：　韓国の美しい…
イヨンエ／著,ホ… 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山久夫／著 ニッポンの主婦１００年の食卓
主婦の友社／編 火の賜物　：　ヒトは料理で進化した
リチャード・ラン… 服部幸應の「食のはじめて物語」
ＦＭ　Ｎａｃｋ　… 近代料理書の世界
江原絢子／著,東… 食べる人類誌　：　火の発見からファ…
フェリペ・フェル… 日本の食・１００年〈つくる〉
杉田　浩一／編,… 料理の文化史　：　各国の代表的１１…
ケイティ・ステュ… 味の日本史
多田　鉄之助／著 食べものの発明発見物語　：　縄文人…
遠藤　一夫／著 食物と歴史
レー・タナヒル／…