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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

賢者の非常食  IDP新書 003  

著者名 小泉武夫/著
著者名ヨミ コイズミ タケオ
出版者 IDP出版
出版年月 2011.10


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019543444中央図書館369.3/コ/ 在架 書庫A 
2 一般書1090553940忠生図書館369.3/コ/ 在架 一般開架 

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小泉武夫
2011
369.3
災害 食糧

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001620977
種別 図書
著者名 小泉武夫/著
著者名ヨミ コイズミ タケオ
出版者 IDP出版
出版年月 2011.10
ページ数 193p
大きさ 18cm
ISBN 4-905130-02-6
分類記号 369.3
書名 賢者の非常食  IDP新書 003  
書名ヨミ ケンジャ ノ ヒジョウショク
内容紹介 もし、東京、名古屋、大阪などの大都市を、大きな地震や津波が襲ったら、救助の手が届くまでには何日もかかるかもしれない。そんな場合に役立つ常食・非常食の知恵を紹介。小泉流、美味しいサバイバルメニュー。
著者紹介 1943年福島県生まれ。現在、東京農業大学名誉教授、鹿児島大学客員教授、琉球大学客員教授、別府大学客員教授、広島大学大学院医歯薬学総合研究科客員教授、新潟薬科大学客員教授、石川県立大学客員教授。全国地産地消推進協議会会長ほか。専攻は醸造学・発酵学・食文化論。
件名1 災害
件名2 食糧
叢書名 IDP新書



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