検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約かごに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

世界の食はどうなるか   

著者名 イェルク・スヌーク/著   ステイファン・ファン・ロンパイ/著   野口正雄/訳
著者名ヨミ イェルク・スヌーク ステイファン・ファン・ロンパイ ノグチ マサオ
出版者 原書房
出版年月 2024.1


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイブックリストに記録ログインするとマイブックリストを利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1911123451中央図書館611.3/ス/ 在架 4F-新着棚 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2024
611.3 611.3
食糧問題

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002839772
種別 図書
著者名 イェルク・スヌーク/著   ステイファン・ファン・ロンパイ/著   野口正雄/訳
著者名ヨミ イェルク・スヌーク ステイファン・ファン・ロンパイ ノグチ マサオ
出版者 原書房
出版年月 2024.1
ページ数 308p
大きさ 22cm
ISBN 4-562-07387-X
分類記号 611.3
分類記号 611.3
書名 世界の食はどうなるか   
書名ヨミ セカイ ノ ショク ワ ドウナルカ
副書名 フードテック、食糧生産、持続可能性
副書名ヨミ フードテック ショクリョウ セイサン ジゾク カノウセイ
内容紹介 パンデミック、戦争、気候変動と人工知能、先進国の飢餓、3Dプリンターで作る食品など様々なテーマを取り上げ、具体的事例とともに、現状やトレンドを徹底分析。未来のフードシステムをめぐる発見の旅路に誘うための1冊。
著者紹介 【イェルク・スヌーク】ベネルクス地域の小売、FMCG(日用消費財)業界のプロたちに、コミュニケーションとネットワークの場を提供する有数のプラットフォーム、リテールディテール社の創設者であり、また未来のショッピングを実体験でき、知識とインスピレーションが得られる施設、リテールハブのリーダーである。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 食糧問題



内容細目

もどる

本文はここまでです。


ページの終わりです。