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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

食料経済   

著者名 清水みゆき/編著   ??橋正郎/監修
著者名ヨミ シミズ ミユキ タカハシ マサオ
出版者 オーム社
出版年月 2022.3


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1911008074中央図書館611.3/シ/ 在架 5F一般開架 

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2022
611.3 611.3
食糧問題

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002671716
種別 図書
著者名 清水みゆき/編著   ??橋正郎/監修
著者名ヨミ シミズ ミユキ タカハシ マサオ
出版者 オーム社
出版年月 2022.3
ページ数 259p
大きさ 21cm
ISBN 4-274-22822-3
分類記号 611.3
分類記号 611.3
書名 食料経済   
書名ヨミ ショクリョウ ケイザイ
副書名 フードシステムからみた食料問題
副書名ヨミ フード システム カラ ミタ ショクリョウ モンダイ
内容紹介 日本の食料・農業問題を多角的・体系的にまとめ、「SDGs」、「TPP」、企業の農業参入、食品表示、食料自給力、エンゲル係数の上昇、「中食」のさらなる拡大など、新たな動向についてデータとともにわかりやすく解説する。
著者紹介 【清水みゆき】1992年千葉大学大学院自然科学研究科修了。一橋大学経済研究所助手、文部省(当時)統計数理研究所調査実験解析系講師、日本大学生物資源科学部教授。専攻 農業史、公害史、食料・農業経済学。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 食糧問題
版表示 第6版
累積注記 欧文タイトル:FOOD ECONOMICS



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