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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

免疫力アップレシピ  もしもごはん 3  

著者名 今泉マユ子/著
著者名ヨミ イマイズミ マユコ
出版者 清流出版
出版年月 2021.7


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1028752226さるびあ369.3/イ/ 在架 一般開架 

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2021
369.3 369.3
災害予防 料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002609241
種別 図書
著者名 今泉マユ子/著
著者名ヨミ イマイズミ マユコ
出版者 清流出版
出版年月 2021.7
ページ数 125p
大きさ 21cm
ISBN 4-86029-508-0
分類記号 369.3
分類記号 369.3
書名 免疫力アップレシピ  もしもごはん 3  
書名ヨミ メンエキリョク アップ レシピ
副書名 災害時も、普段も、役立つ「お湯ポチャ」調理
副書名ヨミ サイガイジ モ フダン モ ヤクダツ オユ ポチャ チョウリ
内容紹介 簡単に作れて、食べておいしく、免疫力がアップするレシピを紹介。調理法は、ポリ袋を使った「お湯ポチャレシピ」を提案。メイン食材の肉・魚介・卵ほか副菜&スープ・みそ汁を掲載。各レシピに「免疫力アップPOINT」を付す。
著者紹介 管理栄養士・防災士・災害食専門員。1969年、徳島県生まれ。横浜市在住。管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。現在はレシピ開発、商品開発に携わるほか、多くの資格を生かし全国各地で幅広く講演、講座、ワークショップを行う。東京消防庁総監より感謝状を拝受。主な著書に『かんたん時短、「即食」レシピ もしもごはん』(清流出版)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 災害予防
件名2 料理
叢書名 もしもごはん



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