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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

いのちをはぐくむ農と食  岩波ジュニア新書 596  

著者名 小泉武夫/著
著者名ヨミ コイズミ タケオ
出版者 岩波書店
出版年月 2008.7


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1018558054中央図書館Y611.1/コ/ 在架 5F-YA 
2 一般書1028017547さるびあY611.1/コ/ 在架 一般開架 
3 一般書1031861006鶴川‐団地Y611.1/コ/ 在架 書庫A 
4 一般書1042942068金森図書館Y611.1/コ/ 在架 一般開架 
5 一般書1061876585堺図書館Y611.1/コ/ 在架 一般開架 

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小泉武夫
2008
610
農業

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001297492
種別 図書
著者名 小泉武夫/著
著者名ヨミ コイズミ タケオ
出版者 岩波書店
出版年月 2008.7
ページ数 178p
大きさ 18cm
ISBN 4-00-500596-9
分類記号 610
書名 いのちをはぐくむ農と食  岩波ジュニア新書 596  
書名ヨミ イノチ オ ハグクム ノウ ト ショク
内容紹介 1年間の新たな農業後継者数が5000を割り、自給率も40%を割った。食品の安全も危うい。そんな日本の農と食に未来はあるのか。各地で活性化策をアドバイスする著者が、再生へのカギを握る取り組みを紹介する。
著者紹介 1943年福島県生まれ。東京農業大学農学部卒。現在、東京農業大学教授、鹿児島大学客員教授、別府大学客員教授。専門は醸造学、食文化論。全国地産地消推進協議会会長などもつとめる。
件名1 農業
叢書名 岩波ジュニア新書



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