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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

印度カリー子のスパイススープ   

著者名 印度カリー子/著
著者名ヨミ インドカリーコ
出版者 Begin
出版年月 2021.12


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910876794堺図書館596.3/イ/ 貸出中 一般開架  ×

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2021
596 596
スープ 香辛料

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002645419
種別 図書
著者名 印度カリー子/著
著者名ヨミ インドカリーコ
出版者 Begin
出版年月 2021.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-418-21321-X
分類記号 596
分類記号 596
書名 印度カリー子のスパイススープ   
書名ヨミ インドカリーコ ノ スパイス スープ
副書名 めぐる、ととのう、きれいになる
副書名ヨミ メグル トトノウ キレイ ニ ナル
内容紹介 少し加えるだけで食卓が一気に華やかになり、また、心や身体、肌を整えてくれるスパイススープ。基本的に塩だけで味をつけるこのスープの組合せの良さを知ることができれば、ほかのスープにも応用が可能となる。スパイススープ生活を提案する1冊。
著者紹介 スパイス初心者のための専門店 香林館(株)代表取締役。スパイスセットの商品開発・販売をする他、大手企業とのレシピ開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。2021年東京大学大学院を修了。1996年生まれ、仙台出身。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 スープ
件名2 香辛料



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