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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

基本調味料で作る体にいいスープ   

著者名 齋藤菜々子/著
著者名ヨミ サイトウ ナナコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.10


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資料情報

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1 一般書1910781838木曽山崎596.4/サ/ 貸出中 一般開架  ×
2 一般書1062278286堺図書館596.4/サ/ 貸出中 一般開架  ×

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2020
596 596
スープ

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002541358
種別 図書
著者名 齋藤菜々子/著
著者名ヨミ サイトウ ナナコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-15486-2
分類記号 596
分類記号 596
書名 基本調味料で作る体にいいスープ   
書名ヨミ キホン チョウミリョウ デ ツクル カラダ ニ イイ スープ
副書名 ◎体をいたわる◎具だくさん◎簡単美味
副書名ヨミ カラダ オ イタワル グダクサン カンタン ビミ
内容紹介 汁ものとしてはもちろん、主菜にもなってくれるような、満足感のあるスープを提案。また、薬膳に基づいた食材の効能も紹介。どのレシピも塩、しょうゆ、みそといった基本の調味料で作ることができる。
著者紹介 料理家、国際中医薬膳師。一般企業に就職後、料理の道を志す。料理家のアシスタントを務めながら、日本中医食養学会、日本中医学院にて中医学を学び、国際中医薬膳師の資格を取得。独立後は身近な食材を使った親しみやすい家庭料理のレシピを、雑誌やWEBなどで提案している。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 スープ



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