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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

北欧のおいしいスープ   

著者名 フルタヨウコ/著
著者名ヨミ フルタ,ヨウコ
出版者 新星出版社
出版年月 2014.11


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1032111971鶴川‐団地596.2/フ/ 在架 一般開架 
2 一般書1062180789堺図書館596.2/フ/ 在架 一般開架 
3 一般書1080872656鶴川駅前596.2/フ/ 在架 暮らし 
4 一般書1091217990忠生図書館596.2/フ/ 貸出中 生活子育て  ×
5 一般書1028483848BMさるびあ596.2/フ/ 在架 一般開架 

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2014
596.23
料理(西洋) スープ

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001905353
種別 図書
著者名 フルタヨウコ/著
著者名ヨミ フルタ,ヨウコ
出版者 新星出版社
出版年月 2014.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-405-09277-X
分類記号 596.23
書名 北欧のおいしいスープ   
書名ヨミ ホクオウ ノ オイシイ スープ
副書名 今日はどれにする?
副書名ヨミ キョウ ワ ドレ ニ スル
内容紹介 家庭料理の代名詞である“スープ”のレシピを各国大使館をはじめ、現地の協力を元に忠実に再現した北欧5ケ国おうちのレシピ。シナモンロールや甘いパイ、国ごとに異なるパンケーキなどお菓子のレシピも収録。
著者紹介 料理家、編集者。雑誌や書籍、Webなどの媒体で料理、文章、写真の仕事を行なう。現在は、ジャムの制作プロデュースや、(株)クラシコムの社員食堂にも携わっている。自由大学「朝ごはん学」教授。著書に「果物のごはん、果物のおかず」がある。
件名1 料理(西洋)
件名2 スープ



内容細目

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