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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

野菜のポタージュ   

著者名 石澤清美/著
著者名ヨミ イシザワ,キヨミ
出版者 マイナビ
出版年月 2012.9


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910543675中央図書館596.3/イ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1043303450金森図書館596.3/イ/ 貸出中 一般開架  ×
3 一般書1080685579鶴川駅前596.3/イ/ 在架 暮らし 
4 一般書1090507409忠生図書館596.3/イ/ 在架 生活子育て 
5 一般書1062076920BM堺596.3/イ/ 在架 一般開架 

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石澤清美
2012
596.37
スープ 料理 野菜

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001704288
種別 図書
著者名 石澤清美/著
著者名ヨミ イシザワ,キヨミ
出版者 マイナビ
出版年月 2012.9
ページ数 109p
大きさ 21cm
ISBN 4-8399-4310-9
分類記号 596.37
書名 野菜のポタージュ   
書名ヨミ ヤサイ ノ ポタージュ
副書名 1週間分まとめてつくる毎日のからだを整える季節のスープ
副書名ヨミ イッシュウカンブン マトメテ ツクル マイニチ ノ カラダ オ トトノエル キセツ ノ スープ
内容紹介 バターで炒めない、クリームも加えない。野菜の力をそのまま取りこむためのシンプルで贅沢なスープ。季節別のポタージュスープとアレンジメニュー、デザートスープなど75レシピを紹介。
著者紹介 料理研究家。雑誌、書籍、テレビなどで活躍するほか、食品会社の商品開発なども手がけている。近著に「ラクうま500kcalレシピ発酵食&塩麹ダイエット」など。
件名1 スープ
件名2 料理 野菜



内容細目

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