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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

栗原家のごはん   

著者名 栗原心平/著
著者名ヨミ クリハラ シンペイ
出版者 大和書房
出版年月 2023.3


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1911022927中央図書館596.4/ク/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1028787370さるびあ596.4/ク/ 在架 一般開架 

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2023
596 596
料理

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000002762537
種別 図書
著者名 栗原心平/著
著者名ヨミ クリハラ シンペイ
出版者 大和書房
出版年月 2023.3
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-479-92163-X
分類記号 596
分類記号 596
書名 栗原家のごはん   
書名ヨミ クリハラ ケ ノ ゴハン
副書名 一年の食卓
副書名ヨミ イチネン ノ ショクタク
内容紹介 料理研究家・栗原心平が、ふだんからつくっている“四季の料理”を掲載したレシピ集。春の「若竹煮」や夏の「とうもろこしごはん」、秋の「里芋汁」など、日本の四季の移ろいを感じられるさまざまな料理を紹介する。シリーズ第2弾。
著者紹介 料理家。会社の経営に携わるいっぽう、幼いころから得意だった料理の腕をいかし料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。近著に『栗原心平のキッズキッチン ひとりでできた!小学生からのクッキング・スタートBOOK』(世界文化社)、『栗原家のごはん 祖母から母に、母から僕に、そして僕から息子へ。』(大和書房)がある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 料理



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