検索結果書誌詳細

世界の一流ブランド誕生に隠された真…
マット・マクナブ… 肥料争奪戦の時代　：　希少資源リン…
ダン・イーガン／…

荒ぶるや
佐伯泰英／著 天然…２０２３年５月号Ｖｏｌ．２１５
天然…２０２３年３月号Ｖｏｌ．２１３
暮しの手帖　２…２０２３年４・５月号
天然…２０２３年４月号Ｖｏｌ．２１４
暮しの手帖　２…２０２３年２・３月号
おやごころ
畠中恵／著 くすのきだんちのひ・み・つ
武鹿悦子／作,末… 金の足掻　：　日雇い浪人生活録　１…
上田秀人／著 ゆうゆう　２０２３…２０２３年３月号
猪牙の娘
佐伯泰英／著 婦人公論　２０２３…２０２３年３月号
クロワッサン…２０２３年２月１０日号
こわいけど、おもしろい！おばけずか…
斉藤洋／原作,宮… 天然…２０２３年７月号Ｖｏｌ．２１７
文藝春秋　２０２３…２０２３年５月号
天然…２０２３年８月号Ｖｏｌ．２１８
ＥＳＳＥ　２０２３…２０２３年２月号
文藝春秋　２０２３…２０２３年１月号
どこでもタクシー
鈴木まもる／さく… クロワッサン…２０２３年４月１０日号
婦人公論　２０２３…２０２３年６月号
天然…２０２３年９月号Ｖｏｌ．２１９
婦人公論　２０２３…２０２３年２月号
クロワッサン…２０２３年１月２５日号
暮しの手帖　２…２０２３年６・７月号
忍びの副業上
畠中恵／著 クロワッサン…２０２３年６月１０日号
婦人公論　２０２３…２０２３年７月号
クロワッサン…２０２３年２月２５日号
オレンジページ…２０２３年２月２日号
おにぎりのひみつ
工藤　ケン／まん… 固結び
山本一力／著 イサベル１世
迎夏生／漫画,石… ありがとうできるかな
きむらゆういち／… 獄門待ち　：　文庫書下ろし／長編時…
稲葉稔／著 すいぞくかんのおいしゃさん
大塚美加／ぶん,… はんぶんこ
杜今日子／さく おふろおじゃまします
たしろちさと／著 すしねずみ
はらぺこめがね／… ポケットモンスターＳＰＥＣＩＡ…６４
日下秀憲／シナリ… ＥＳＳＥ　２０２３…２０２３年６月号
まちのおばけずかんサバイバルゲーム…
斉藤洋／原作,宮… おふろはいってらっしゃい
とよたかずひこ／… 覇王の轍
相場英雄／著 クロワッサン…２０２３年３月１０日号
クロワッサン…２０２３年６月２５日号
ももんちゃんとももんがくん
とよたかずひこ／… ごめんなさいできるかな
きむらゆういち／… キャンピングカーのたび
みねおみつ／〔作… ねこのおふろや
くさかみなこ／文… 婦人公論　２０２３…２０２３年８月号
オレンジペー…２０２３年３月１７日号
お多福
藤井邦夫／著 暮しの手帖　２…２０２３年８・９月号
クロワッサン…２０２３年３月２５日号
クロワッサン…２０２３年７月１０日号
夜果つるところ
恩田陸／著 竈稲荷の猫　：　文庫書下ろし／長編…
佐伯泰英／著 おとな体験授業？
なかがわちひろ／… 散歩の達人　２０２…２０２３年５月号
ＮＨＫ　すてきにハ…２０２３年３月号
出戻り
藤井邦夫／著 クロワッサン…２０２３年８月２５日号
クロワッサン…２０２３年５月２５日号
わんぱくだんのまじょのやかた
ゆきのゆみこ／作… クロワッサン…２０２３年９月１０日号
文藝春秋　２０２３…２０２３年７月号
銭天堂　：　ふしぎ駄菓子屋２０
廣嶋玲子／作,ｊ… 婦人公論　２０２…２０２３年１０月号
ゆうゆう　２０２３…２０２３年７月号
やさしさを忘れぬうちに
川口俊和／著 のどのひみつ
工藤　ケン／まん… 隠し船の館
鈴木英治／著 ＮＨＫ　すてきにハ…２０２３年５月号
うかぶかな？しずむかな？
川村康文／文,遠… はるか、ブレーメン
重松清／著 地球の中に、潜っていくと…
入舩徹男／文,関… 文藝春秋　２０２３…２０２３年６月号
こどものとも０，１…２０２３年２月号
荒地の家族
佐藤厚志／著 文藝春秋　２０２３…２０２３年８月号
光のしるべ
あさのあつこ／〔… コーラ　：　イチは、いのちのはじま…
コーラ小林／編,… 家のおばけずかんハイ！
斉藤洋／作,宮本… まゆとおおきなケーキ
富安陽子／文,降… ねむいねむい
西村敏雄／作 オレンジペー…２０２３年２月１７日号
オ…２０２３年７月２日・１７日合併号
うぽっぽ同心終活指南１
坂岡真／著 税金のひみつ
おがた　たかはる… 縁切り上等！　：　離婚弁護士松岡紬…
新川帆立／著 鉞ばばあと孫娘貸金始末
千野隆司／著 文藝春秋　２０２３…２０２３年９月号
銀行屋と小間使い猫
廣嶋玲子／作,佐… 箱根’２４
ゆうゆう　２０２３…２０２３年８月号
ほげちゃんとおばけ
やぎたみこ／作 仇持ち
知野みさき／著 じっちょりんのたんじょういわい
かとうあじゅ／作 婦人公論　２０２…２０２３年１１月号
茜唄上
今村翔吾／〔著〕 本所おけら長屋２０
畠山健二／著 プレジデント　…２０２３年３月３日号
税金で買った本公式ファンブック　：…
ずいの／原作,系… オレンジページ…２０２３年４月２日号
武士の流儀８
稲葉稔／著 のせてくださいな
みやけゆま／作 クロワッサン…２０２３年７月２５日号
オレンジペー…２０２３年４月１７日号
こどものとも／年少…２０２３年３月号
こぼれ桜
梶よう子／〔著〕 あーんぱっぷん！
山岡ひかる／作 母の味、だいたい伝授
阿川佐和子／著 こどものとも／年中…２０２３年１月号
やさいのはななんのはな？
宮崎祥子／構成・… ザ・ミッション
堂場瞬一／著 子ごころ親ごころ
田牧大和／著 見つけて学ぶサイエンス科学まちがい…
左巻健男／監修 夢よ、夢
佐伯泰英／著 散歩の達人　２０２…２０２３年７月号
こどものとも／年少…２０２３年１月号
海にしずんだクジラ
メリッサ・スチュ… 令和その他のレイワにおける健全な反…
新川帆立／著 ゆうゆう　２０２…２０２３年１０月号
爆ぜる怪人　：　殺人鬼はご当地ヒー…
おぎぬまＸ／著 名残の袖
岡本さとる／著 あーっとかたづけ
田中達也／作 かがくのとも　２０…２０２３年５月号
ＮＨＫ　きょうの健…２０２３年２月号
アリアドネの声
井上真偽／著 ぼくにはひみつがあります
羽仁進／さく,堀… 答えは市役所３階に　：　２０２０心…
辻堂ゆめ／著 ＮＨＫ　すてきにハ…２０２３年６月号
パンパンパンダのかぞえうた
うしろよしあき／… おはようあさごはん
真珠まりこ／作・… プレジデント　…２０２３年６月２日号
ハルメク　２０２３…２０２３年４月号
えらいこっちゃ！はじめてのプール
かさいまり／文,… 電気のひみつ
山口　育孝／まん… 養老先生、再び病院へ行く
養老孟司／著,中… 文藝春秋　２０２…２０２３年１１月号
暮しの手帖…２０２３年１０・１１月号
ＮＨＫ　きょうの料…２０２３年３月号
赤い月の香り
千早茜／著 最後の晩ごはん〔１９〕
椹野道流／〔著〕 ５０歳からのごきげんひとり旅
山脇りこ／著 ＬＤＫ　２０２３年…２０２３年３月号
シートン
迎夏生／漫画,信… プレデター
あさのあつこ／著 ザイム真理教　：　それは信者８００…
森永卓郎／著 香港警察東京分室
月村了衛／著 ＥＳＳＥ　２０２…２０２３年１１月号
旅の手帖　２０２３…２０２３月７月号
オレンジペー…２０２３年１月１７日号
すごすぎる地理の図鑑　：　地理がわ…
日本地理学会／監… 春よ来い
藤原緋沙子／〔著… ある愛の寓話
村山由佳／著 ＮＨＫ　きょうの料…２０２３年２月号
デザインのすごい力
関和之／マンガ・… 神無島のウラ
あさのあつこ／著 ぼくって、ステキ？
ファンインチャン… 川崎警察下流域
香納諒一／著 聴導犬ふく家族ができた！
鈴木びんこ／作 税金で買った本８
ずいの／原作,系… 老いとお金
群ようこ／〔著〕 チューリップホテル
キムジアン／作,… 野火、奔る
あさのあつこ／著 下達　：　隠密鑑定秘禄　３
上田秀人／著 みがいてあげる
ふくべあきひろ／… オレンジペー…２０２３年６月１７日号
Ｎｅｗｔｏｎ　２０…２０２３年４月号
婦人之友　２０２３…２０２３年３月号
Ｎｅｗｔｏｎ　２０…２０２３年２月号
逃れ者
藤井邦夫／著 漁業協同組合のひみつ
おぎの　ひとし／… 新・入り婿侍商い帖〔１２〕
千野隆司／〔著〕 クロワッサ…２０２３年１２月１０日号
プレジデント…２０２３年５月１９日号
旅の手帖　２０２３…２０２３月５月号
婦人之友　２０２３…２０２３年２月号
Ｗｉ－Ｆｉのひみつ
山口　育孝／まん… 宿場町の一日
いわた慎二郎／作… デモクラシー
堂場瞬一／著 旅の手帖　２０２３…２０２３月８月号
プレジデント　…２０２３年５月５日号
くるまのなかには？
石橋真樹子／さく からさんの家まひろの章
小路幸也／著 おおきくなったリス
伊佐久美／作 ヘルメットのひみつ
おぎの　ひとし／… ねぞうプロレス
ひらぎみつえ／作… てんぷらぱちぱち
まつながもえ／作 ねこ、はじめました１１
環方このみ／著 ＬＤＫ　２０２３年…２０２３年５月号
こどものとも０，１…２０２３年４月号
プレジデント…２０２３年３月１７日号
サンキュ！　２０２…２０２３年３月号
中村哲　：　荒地を緑に変え、命の水…
二尋鴇彦／まんが… 浪人奉行１４ノ巻
稲葉稔／著 ＮＨＫ　すてきにハ…２０２３年７月号

チョコレートの王さま
マイケル・レーベ… 人間は料理をする生きものだ
森枝卓士／文・写… スパイスハンターの世界カレー紀行
水野仁輔／著,ジ… チョコレートで読み解く世界史
増田ユリヤ／著 ハンバーガーの歴史
アンドルー・Ｆ・… スイーツで地理学　：　菓子から世…３
ＥＲＩＫＯ／著 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口進／著 フムスの歴史
ハリエット・ヌス… スイーツで地理学　：　菓子から世…２
ＥＲＩＫＯ／著 食卓の世界史
遠藤雅司／著 スイーツで地理学　：　菓子から世…１
ＥＲＩＫＯ／著 〈図説〉世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… あさごはんで世界いっしゅう
アリス・Ｂ・マッ… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷実里／著 世界の国からいただきます！
アレクサンドラ・… 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… 未来の食べもの大研究　：　「食」の…
石川伸一／監修 食の資料探しガイドブック
荒木一視／著,鎌… 道草を食いながら　：　出会った人び…
石毛直道／著 〈図説〉お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… めちゃうま！？昆虫食事典　：　見た…
内山昭一／監修,… 世界珍食紀行
山田七絵／編 食の哲学　：　「食べること」に潜む…
サラ　Ｅ．ウォー… 地魚の文化誌　：　魚食をめぐる人の…
太田雅士／著 古今東西スイーツ物語
吉田菊次郎／著 イギリスが変えた世界の食卓
トロイ・ビッカム… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… 昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野壮／著 空と宇宙の食事の歴史物語　：　気球…
リチャード・フォ… 楊枝学
道心／著 肝を喰う
小泉武夫／著 船の食事の歴史物語　：　丸木舟、ガ…
サイモン・スポル… 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木志保子／編著 食のことば由来事典　：　食材・料理…
ジョン・エイトウ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… 最強の食材コオロギフードが地球を救…
野地澄晴／著 じつは食べられるいきもの…おかわり！
松原始／著,伊勢… 図解でわかる１４歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 世界の食文化百科事典
野林厚志／編集委… 縁食論　：　孤食と共食のあいだ
藤原辰史／著 おいしい昆虫記
佐伯真二郎／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島泰三／著 肉食の哲学
ドミニク・レステ… 大食軒酩酊の食文化第１集
石毛直道／著 ホントに食べる？世界をすくう虫のす…
内山昭一／監修 じつは食べられるいきもの事典　：　…
松原始／著,伊勢… 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… イラストで見る世界の食材文化誌百科
ジャン＝リュック… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 昆虫食と文明　：　昆虫の新たな役割…
デイビッド・ウォ… 食べられる虫ハンドブック
内山昭一／監修,… 「食べること」の進化史　：　培養肉…
石川伸一／著 パスタぎらい
ヤマザキマリ／著 新世紀食糧記ムシグルメン　：　マイ…
飲茶／原作,古本… 世界は食でつながっている
ＭＡＤ／著,クリ… 昆虫は美味い！
内山昭一／著 旅するパティシエの世界のおやつ
鈴木文／著 ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・… レシピで味わう世界の食文化　：　み…
石毛直道／著 キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… バーベキューの歴史
ジョナサン・ドイ… 英雄たちの食卓
遠藤雅司／著 肉食行為の研究
野林厚志／編 生き物を殺して食べる
ルイーズ・グレイ… ヒトは何故それを食べるのか　：　食…
佐竹元吉／著,正… 人類はなぜ肉食をやめられないのか　…
マルタ・ザラスカ… 菜食への疑問に答える１３章　：　生…
シェリー・Ｆ・コ… パスタと麺の歴史
カンタ・シェルク… サラダの歴史
ジュディス・ウェ… 昆虫を食べる！　：　昆虫食の科学と…
水野壮／監修 オレンジの歴史
クラリッサ・ハイ… 私が虫を食べるわけ
ダニエラ・マーテ… 料理と帝国　：　食文化の世界史紀元…
レイチェル・ロー… モツの歴史
ニーナ・エドワー… ドーナツの歴史物語
ヘザー・デランシ… リンゴの歴史
エリカ・ジャニク… ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… パイナップルの歴史
カオリ・オコナー… ペルシア王は「天ぷら」がお好き？　…
ダン・ジュラフス… 奇食珍食糞便録
椎名誠／著 サンドイッチの歴史
ビー・ウィルソン… レモンの歴史
トビー・ゾンネマ… 宗教と食
南直人／編 鮭の歴史
ニコラース・ミン… スープの歴史
ジャネット・クラ… ジャガイモの歴史
アンドルー・Ｆ．… 〈図説〉朝食の歴史
アンドリュー・ド… キノコの歴史
シンシア・Ｄ．バ… パンの文化史
舟田詠子／〔著〕 むしくいノート　：　びっくり！たの…
ムシモアゼルギリ… 世界で一番恐ろしい食べ物
ニール・セッチフ… パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ… カレーの歴史
コリーン・テイラ… パンの歴史
ウィリアム・ルー… 小泉武夫のミラクル食文化論
小泉武夫／著 チョコレートの歴史物語
サラ・モス／著,… パイの歴史物語
ジャネット・クラ… 料理の起源
中尾佐助／著 美食・怪食うんちく事典
狩野敏也／著 食を考える
佐藤洋一郎／著 火と食
朝倉敏夫／編 昆虫食文化事典
三橋淳／著 図解食の歴史
高平鳴海／著,愛… 虫を食べる人びと
三橋淳／編著 昆虫食入門
内山昭一／著 ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル… 地球のごはん　：　世界３０か国８０…
ピーター・メンツ… アイスクリームの歴史物語
ローラ・ワイス／… パスタの歴史
シルヴァーノ・セ… 地上の飯　：　皿めぐり航海記
中村和恵／著 クスクスの謎　：　人と人をつなげる…
にむらじゅんこ／… ヌードルの文化史
クリストフ・ナイ… 美食の歴史２０００年
パトリス・ジェリ… 物語食の文化　：　美味い話、味な知…
北岡正三郎／著 食の５００年史
ジェフリー・Ｍ．… 小泉武夫の快食日記　：　食あれば楽…
小泉武夫／著 古くて新しい奇跡の言葉「いただきま…
木村まさ子／著 チョコレートの世界史　：　近代ヨー…
武田尚子／著 食卓は学校である
玉村豊男／著 快楽の効用　：　嗜好品をめぐるあれ…
雑賀恵子／著 食べる
西江雅之／著 火の賜物　：　ヒトは料理で進化した
リチャード・ラン… 昆虫食古今東西
三橋淳／著 日本の食欲、世界で第何位？
岡崎大五／著 暴食の世界史
フランシーン・プ… 知的食生活のすすめ　：　食文化と歴…
榊原英資／著 〈世界〉食事の歴史　：　先史から現…
ポール・フリード… 薬食のすすめ　：　世界の台所にみる…
三浦行義／著,大… 日本めん食文化の一三〇〇年
奥村彪生／著 世界奇食大全
杉岡幸徳／著 食の文化を語る
石毛直道／著 世界の食文化別巻
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化１６
大塚滋／〔ほか〕… 食の歴史を世界地図から読む方法　：…
辻原康夫／著 世界昆虫食大全
三橋淳／著 米と魚
佐藤洋一郎／編 食べるって何？　：　食育の原点
原田信男／著 食の共同体　：　動員から連帯へ
池上甲一／著,岩… お菓子の世界・世界のお菓子
吉田菊次郎／著 嗜好品文化を学ぶ人のために
高田公理／編,嗜… 世界の食文化６
大塚滋／〔ほか〕… ジャガイモの世界史　：　歴史を動か…
伊藤章治／著 食べてはいけない！
森枝卓士／著 「粉もん」庶民の食文化
熊谷真菜／著 虫食む人々の暮らし
野中健一／著 神々と肉食の古代史
平林章仁／著 世界の食文化１４
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化１３
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化１０
大塚滋／〔ほか〕… 味覚と嗜好
伏木亨／編 食からの異文化理解　：　テーマ研究…
河合利光／編著 麺の文化史
石毛直道／〔著〕 世界の食文化１７
大塚滋／〔ほか〕… 悪魔のピクニック　：　世界中の「禁…
タラス・グレスコ… 料理をするとはどういうことか　：　…
ジャン＝クロード… 地球の食卓　：　世界２４か国の家族…
ピーター・メンツ… 世界の食文化１９
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化８
大塚滋／〔ほか〕… まな板
石村眞一／著 西洋諸國お菓子語り
吉田菊次郎／著 「食」の課外授業
西江雅之／著 小泉武夫の料理道楽食い道楽
小泉武夫／著 世界の食文化１
大塚滋／〔ほか〕… 沈まないトマト　：　食の堕落で日本…
小泉武夫／著,永… 被差別の食卓
上原善広／著 世界の食文化３
大塚滋／〔ほか〕… 小泉式食べ飲み養生訓１０８
小泉武夫／〔著〕 ヒトはなぜペットを食べないか
山内昶／著 世界たべもの起源事典
岡田哲／編 食卓文明論　：　チャブ台はどこへ消…
石毛直道／著 世界の食文化２０
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化４
大塚滋／〔ほか〕… 考える胃袋　：　食文化探検紀行
石毛直道／著,森… 中世のパン
フランソワーズ・… 世界の食文化１１
大塚滋／〔ほか〕… 新・＊食文化入門
森枝卓士／編,南… 焼肉の文化史
佐々木道雄／著 世界の食文化７
大塚滋／〔ほか〕… 食の世界地図
２１世紀研究会／… 世界の食文化１２
大塚滋／〔ほか〕… 嗜好品の文化人類学
高田公理／編,栗… チョコレートの文化誌
八杉佳穂／著 お菓子な歳時記
吉田菊次郎／著 世界の食文化２
大塚滋／〔ほか〕… かまど
狩野敏次／著 食を料理する　：　哲学的考察
松永澄夫／著 世界の食文化１８
大塚滋／〔ほか〕… 食の精神病理
大平健／著 世界の食文化１５
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化９
大塚滋／〔ほか〕… 世界の食文化５
大塚滋／〔ほか〕… あれも食べたこれも食べた　：　雑食…
周達生／著 文化麺類学・ラーメン篇
奥山忠政／著 愛の林檎と燻製の猿と　：　禁じられ…
スチュワート・ア… 食べる人類誌　：　火の発見からファ…
フェリペ・フェル…

世界史探偵コナン　：…シーズン２−１
青山剛昌／原作 食卓の世界史
遠藤雅司／著 〈図説〉世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… イギリスが変えた世界の食卓
トロイ・ビッカム… 空と宇宙の食事の歴史物語　：　気球…
リチャード・フォ… 船の食事の歴史物語　：　丸木舟、ガ…
サイモン・スポル… 図解でわかる１４歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島泰三／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… イラストで見る世界の食材文化誌百科
ジャン＝リュック… 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 日本人の病気と食の歴史　：　長寿大…
奥田昌子／著 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 英雄たちの食卓
遠藤雅司／著 ヒトは何故それを食べるのか　：　食…
佐竹元吉／著,正… 料理と帝国　：　食文化の世界史紀元…
レイチェル・ロー… おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… モツの歴史
ニーナ・エドワー… ペルシア王は「天ぷら」がお好き？　…
ダン・ジュラフス… 〈図説〉朝食の歴史
アンドリュー・ド… 名画の食卓を読み解く
大原千晴／著 図解食の歴史
高平鳴海／著,愛… 美食の歴史２０００年
パトリス・ジェリ… 物語食の文化　：　美味い話、味な知…
北岡正三郎／著 食の５００年史
ジェフリー・Ｍ．… 暴食の世界史
フランシーン・プ… 〈世界〉食事の歴史　：　先史から現…
ポール・フリード… 食の歴史を世界地図から読む方法　：…
辻原康夫／著 美食のギャラリー　：　絵画で綴る食…
レイ・タナヒル／… 米と魚
佐藤洋一郎／編 描かれた食卓　：　名画を食べるよう…
磯辺勝／著 ヒトはなぜペットを食べないか
山内昶／著 世界たべもの起源事典
岡田哲／編 焼肉の文化史
佐々木道雄／著 食の世界地図
２１世紀研究会／… 愛の林檎と燻製の猿と　：　禁じられ…
スチュワート・ア… 食べる人類誌　：　火の発見からファ…
フェリペ・フェル… 世界食文化図鑑　：　食物の起源と伝…
スージー・ワード… 食卓の賢人たち４
アテナイオス／著… 世界地図から食の歴史を読む方法　：…
辻原　康夫／著 おいしい古代ローマ物語　：　アピキ…
上田　和子／著 食文化の形成と農業　：　日欧中韓の…
戸田　博愛／著 食卓の賢人たち３
アテナイオス／著… 食悦奇譚　：　東西味の五千年
塚田　孝雄／著 食の文化を知る事典
岡田　哲／編 食の文化史　：　生態－民族学的素描
ジャック・バロー… 食卓の賢人たち１
アテナイオス／著… タブーの謎を解く　：　食と性の文化…
山内　昶／著 悪食大全
ロミ／著,高遠　… 食悦奇譚　：　東西味の五千年
塚田　孝雄／著 コムギ粉の食文化史
岡田　哲／著 もの知り超古代食の謎　：　野生食か…
永山　久夫／著 食卓の歴史
スティーヴン・メ… 食の文化史
大塚　滋／著