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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

食と農のサバイバル戦略  地球研叢書 

著者名 嘉田良平/著
著者名ヨミ カダ,リョウヘイ
出版者 昭和堂
出版年月 2014.3


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910050093中央図書館611.3/カ/ 在架 5F一般開架 

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2014
611.3
食糧問題

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000001856314
種別 図書
著者名 嘉田良平/著
著者名ヨミ カダ,リョウヘイ
出版者 昭和堂
出版年月 2014.3
ページ数 141p
大きさ 20cm
ISBN 4-8122-1405-X
分類記号 611.3
書名 食と農のサバイバル戦略  地球研叢書 
書名ヨミ ショク ト ノウ ノ サバイバル センリャク
副書名 リスク管理からの再生
副書名ヨミ リスク カンリ カラノ サイセイ
内容紹介 食品偽装、農薬混入、原発震災、低すぎる食料自給率、国内農林漁業の高齢化…。食品の安全・安心を脅かすリスクを乗り越えて、食と農の再生を目指す。拡大するリスクと向き合い、今こそ国家100年の大計を。
著者紹介 京都大学農学部卒、同大学大学院農学研究科農林経済学修士課程修了。米国ウイスコンシン大学大学院農林経済学博士課程修了。1995年京都大学教授、2001年農林水産省政策研究調整官、05年アミタ(株)持続可能経済研究所代表、10〜14年総合地球環境学研究所教授を併任。
件名1 食糧問題
叢書名 地球研叢書



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