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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

世界の食料ムダ捨て事情  地球の未来を考える 

著者名 トリストラム・スチュアート/著   中村友/訳
著者名ヨミ スチュアート トリストラム ナカムラ,ユウ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2010.12


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1019271517中央図書館611.3/ス/ 在架 5F一般開架 
2 一般書1080363201鶴川駅前611.3/ス/ 在架 暮らし 
3 一般書1090545565忠生図書館611.3/ス/ 在架 一般開架 

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2010
611.3
食糧問題

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001534791
種別 図書
著者名 トリストラム・スチュアート/著   中村友/訳
著者名ヨミ スチュアート トリストラム ナカムラ,ユウ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2010.12
ページ数 327,14p
大きさ 19cm
ISBN 4-14-081444-6
分類記号 611.3
書名 世界の食料ムダ捨て事情  地球の未来を考える 
書名ヨミ セカイ ノ ショクリョウ ムダ ステ ジジョウ
内容紹介 あなたは誰かの食べ物を奪っている、それも無自覚に…。消費者、生産者、小売業者、そして国家が無理なく実現できるムダ捨て削減策とは。イギリスのジャーナリストが東奔西走、食べ物ゴミから環境問題に迫る。
著者紹介 【スチュアート】1977年ロンドン生まれ。ジャーナリスト。テレビ、ラジオ、新聞の討論にしばしば参加し、社会・環境面から見た食物についての発言を行なう。インドの新聞数紙にも寄稿している。
件名1 食糧問題
叢書名 地球の未来を考える



内容細目

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