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書誌情報(基本)

書名

お酒はこれからどうなるか  平凡社新書 1009  

著者名 都留康/著
著者名ヨミ ツル ツヨシ
出版者 平凡社
出版年月 2022.8


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910952868鶴川駅前588.5/ツ/ 貸出中 特集コーナ  ×

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2022
588.5 588.5

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000002708932
種別 図書
著者名 都留康/著
著者名ヨミ ツル ツヨシ
出版者 平凡社
出版年月 2022.8
ページ数 230p
大きさ 18cm
ISBN 4-582-86009-5
分類記号 588.5
分類記号 588.5
書名 お酒はこれからどうなるか  平凡社新書 1009  
書名ヨミ オサケ ワ コレカラ ドウナルカ
副書名 新規参入者の挑戦から消費の多様化まで
副書名ヨミ シンキ サンニュウシャ ノ チョウセン カラ ショウヒ ノ タヨウカ マデ
内容紹介 お酒の国内消費が減少するなかで、従来の枠組みや伝統にこだわっていては、産業は衰退するだけだ。だが、その壁を打ち破ろうとする新たな動きもある。その挑戦を紹介し、意義を分析する。
著者紹介 1954年福岡県生まれ。82年一橋大学大学院経済学研究科博士課程単位取得退学(経済学博士)。一橋大学経済研究所教授等を経て、一橋大学名誉教授。新潟大学日本酒学センター非常勤講師。著書に『製品アーキテクチャと人材マネジメント——中国・韓国との比較からみた日本』(岩波書店、第3回進化経済学会賞受賞)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1
叢書名 平凡社新書



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