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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

ゼロから分かる!図解日本酒入門   

著者名 山本洋子/著
著者名ヨミ ヤマモト ヨウコ
出版者 世界文化社
出版年月 2018.3


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1043592276金森図書館588.5/ヤ/ 在架 一般開架 

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2018
588.52 588.52
清酒

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002296850
種別 図書
著者名 山本洋子/著
著者名ヨミ ヤマモト ヨウコ
出版者 世界文化社
出版年月 2018.3
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-418-17259-9
分類記号 588.52
分類記号 588.52
書名 ゼロから分かる!図解日本酒入門   
書名ヨミ ゼロ カラ ワカル ズカイ ニホンシュ ニュウモン
内容紹介 お店ではどんな順番で飲むのが良い?特定名称酒ってどう違うの?日本酒と料理の合わせ方は?日本酒のあらゆるギモンをイラストで分かりやすく解説する。
著者紹介 酒食ジャーナリスト、地域食ブランドアドバイザー。鳥取県生まれ。「日本の米の価値を最大化するのは上質な純米酒」+穀物、野菜・魚・発酵食、身土不二、一物全体を心がける食と飲生活を提案。境港FISH大使。著書『純米酒BOOK』(グラフ社)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 清酒



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