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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

新・ワイン学入門  知のトレッキング叢書 

著者名 福田育弘/著
著者名ヨミ フクダ,イクヒロ
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2015.12


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1080939612鶴川駅前588.5/フ/ 在架 暮らし 

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2015
588.55
ぶどう酒

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000002086182
種別 図書
著者名 福田育弘/著
著者名ヨミ フクダ,イクヒロ
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2015.12
ページ数 222p
大きさ 19cm
ISBN 4-7976-7312-5
分類記号 588.55
書名 新・ワイン学入門  知のトレッキング叢書 
書名ヨミ シン ワインガク ニュウモン
内容紹介 第7次ワインブームを牽引する日本ワイン。確実に美味しくなったといわれるが、その理由とは。日仏のワインの歴史、世界の飲食スタイルの違いなどで検証する新しいワインの見方に、目からウロコ、間違いなし。
著者紹介 1955年名古屋市生まれ。80年早稲田大学第一文学部卒。85〜88年フランス政府給費留学生としてパリ第3大学博士課程に留学。現在、早稲田大学教育学部複合文化学科教授。著書に「ワインと書物でフランスめぐり」など。
件名1 ぶどう酒
叢書名 知のトレッキング叢書



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