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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

知っておいしい!野菜と果物ずかん   

著者名 ??畑健/監修
著者名ヨミ タカハタ ケン
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.3


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 児童書1091438752忠生図書館J620// 貸出中 新着コーナ  ×

関連資料

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??畑健
2024
626 626
蔬菜 果実

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002845260
種別 図書
著者名 ??畑健/監修
著者名ヨミ タカハタ ケン
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.3
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 4-415-33245-5
分類記号 626
分類記号 626
書名 知っておいしい!野菜と果物ずかん   
書名ヨミ シッテ オイシイ ヤサイ ト クダモノ ズカン
内容紹介 野菜や果物のあまり知られていない「植物としての側面」を紹介した図鑑。野菜や果物がどのように成長していくのか、私たちが食べ得ているのは植物のどの部分なのか、野菜や果物に含まれている栄養素などを解説する。
著者紹介 静岡県生まれ。東京農業大学大学院農学研究科農学専攻博士課程修了。博士(農学)。東京農業大学農学部農学科教授(園芸学研究室に所属)。専門分野:野菜園芸学。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 蔬菜
件名2 果実



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