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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

はじめてのイタリア野菜   

著者名 藤目幸擴/著
著者名ヨミ フジメ,ユキヒロ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2015.10


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910257987中央図書館626/フ/ 在架 5F一般開架 

関連資料

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2015
626
蔬菜 栽培

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002072396
種別 図書
著者名 藤目幸擴/著
著者名ヨミ フジメ,ユキヒロ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2015.10
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-540-14233-X
分類記号 626
書名 はじめてのイタリア野菜   
書名ヨミ ハジメテ ノ イタリア ヤサイ
副書名 60種の育て方と食べ方
副書名ヨミ ロクジッシュ ノ ソダテカタ ト タベカタ
内容紹介 イタリア野菜を上手につくっておいしく頂くまでを紹介。取り上げるのは、すでにお馴染みの野菜から、今後注目されそうな野菜まで60種。生育の特徴、失敗しない栽培のコツ、利用のポイントを平易に解説。
著者紹介 昭和44年京都大学大学院農学研究科修了。香川大学、京都府立大学教授を歴任、平成20年に退官。現在、京都府立大学名誉教授、京の農・園芸福祉研究会理事長、京都園芸倶楽部副会長。昭和58年園芸学会賞奨励賞受賞。野菜の生理・生態が専門で、イタリア野菜の栽培指導等も行う。
件名1 蔬菜 栽培



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