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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

焼酎語辞典   

著者名 金本亨吉/著   沢田貴幸/著
著者名ヨミ カネモト リョウキチ サワダ タカユキ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.8


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1028748547BMさるびあ588.5/カ/ 在架 一般開架 

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2020
588.57 588.57
焼酎

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002526414
種別 図書
著者名 金本亨吉/著   沢田貴幸/著
著者名ヨミ カネモト リョウキチ サワダ タカユキ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.8
ページ数 199p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-51994-X
分類記号 588.57
分類記号 588.57
書名 焼酎語辞典   
書名ヨミ ショウチュウゴ ジテン
副書名 焼酎にまつわる言葉をイラストと豆知識でうまかぁ〜と読み解く
副書名ヨミ ショウチュウ ニ マツワル コトバ オ イラスト ト マメチシキ デ ウマカァー ト ヨミトク
内容紹介 芋・麦・米・蕎麦・黒糖・泡盛の焼酎の種類や、本格焼酎の製造方法をはじめとする基礎知識から歴史、飲み方、焼酎に合うおつまみなどを紹介・解説。ゆる〜いタッチのイラストとともに、ほろよい気分で楽しく、焼酎にまつわる知識が学べる1冊。
著者紹介 【金本亨吉】「焼酎居酒屋BETTAKO」二代目店主。全国にある甲類乙類ほとんどの銘柄を吟味。造りの異なる本格焼酎を、香りや味を確かめただけで状態を判別し、最高の味わいにしてお客さんに提供。蔵元も一目置く存在。著書に「究極の焼酎を求めて(小学館)」がある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 焼酎



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