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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

泡盛はおいしい  岩波アクティブ新書 49  

著者名 富永 麻子/著
著者名ヨミ トミナガ,アサコ
出版者 岩波書店
出版年月 2002.11


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1017018381中央図書館588.5/ト/ 在架 書庫A 

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2002
2002
588.57
焼酎

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000000172863
種別 図書
著者名 富永 麻子/著
著者名ヨミ トミナガ,アサコ
出版者 岩波書店
出版年月 2002.11
ページ数 152p
大きさ 18cm
ISBN 4-00-700049-2
分類記号 588.57
書名 泡盛はおいしい  岩波アクティブ新書 49  
書名ヨミ アワモリ ワ オイシイ
副書名 沖縄の味を育てる
副書名ヨミ オキナワ ノ アジ オ ソダテル
件名1 焼酎
叢書名 岩波アクティブ新書
注記 文献あり 内容紹介:独特の香りと風味をもち、人気を集める沖縄の泡盛。600種以上の銘柄があるといわれる個性豊かな泡盛の造り手たちのこだわりを紹介。自分だけの古酒の育て方、おいしい飲み方、酒造所案内など泡盛の楽しみ方を満載。 著者紹介:沖縄県生まれ。沖縄国際大学卒。泡盛ルポライター。1999年度沖縄県泡盛の女王。沖縄県内の全酒造所の取材をはじめ、泡盛に関する取材・執筆を行う。ラジオ、インターネット、テレビ等でフリーのパーソナリティーとして活躍。



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