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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

本格焼酎を究める  プレイブックス インテリジェンス PI−084  

著者名 橋口孝司/監修
著者名ヨミ ハシグチ,タカシ
出版者 青春出版社
出版年月 2004.2


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1017366566中央図書館588.5// 在架 書庫A 
2 一般書1040384271金森図書館588.5// 在架 書庫A 

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2004
588.57
焼酎

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000000843529
種別 図書
著者名 橋口孝司/監修
著者名ヨミ ハシグチ,タカシ
出版者 青春出版社
出版年月 2004.2
ページ数 202p
大きさ 18cm
ISBN 4-413-04084-8
分類記号 588.57
書名 本格焼酎を究める  プレイブックス インテリジェンス PI−084  
書名ヨミ ホンカク ショウチュウ オ キワメル
副書名 芋・麦・米から黒糖・泡盛まで
副書名ヨミ イモ ムギ コメ カラ コクトウ アワモリ マデ
内容紹介 芋、麦、米から泡盛、そして、いま注目の黒糖焼酎まで。こだわりの利酒師が教える、うまい焼酎の選び方・楽しみ方。本格焼酎の入門者から、我こそは“通”と自信のある人まで満足できる情報が満載。
著者紹介 1960年生まれ。ホテル国際観光に勤務、日本一の洋酒販売量を誇ったバーエイボンを作り上げ、現在、セレスティンホテル総支配人兼営業統括支配人。利酒師、焼酎アドバイザー。日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会常任相談役も務める。
件名1 焼酎
叢書名 プレイブックス



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