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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

至福の純米酒一〇〇選  Color新書y 

著者名 長田卓/著
著者名ヨミ ナガタ,タク
出版者 洋泉社
出版年月 2011.2


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1028251229さるびあ588.5/ナ/ 在架 一般開架 
2 一般書1080403940鶴川駅前588.5/ナ/ 在架 暮らし 

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2011
2011
588.52
清酒

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001551026
種別 図書
著者名 長田卓/著
著者名ヨミ ナガタ,タク
出版者 洋泉社
出版年月 2011.2
ページ数 191p
大きさ 18cm
ISBN 4-86248-678-9
分類記号 588.52
書名 至福の純米酒一〇〇選  Color新書y 
書名ヨミ シフク ノ ジュンマイシュ ヒャクセン
副書名 カラー版
副書名ヨミ カラーバン
内容紹介 北から南まで、厳選した珠玉の100銘柄をきき酒のプロがすべて味わい、それぞれの魅力と一番旨い呑み方を伝授。さらに、純米酒選びに役立つ知識や料理との合わせかた、上手なお燗のつけかたも紹介する。
著者紹介 1969年大阪府生まれ。「きき酒師」資格の認定を行うSSIおよびFBO研究室長。同会研究室にて、日本酒、焼酎を中心としたテキストやソフト開発を担当。同会主催の各種講習会ではテイスティング部門の主任講師を務める。監修本に「初歩からわかる日本酒入門」など。
件名1 清酒
叢書名 Color新書y



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