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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

厳選日本ワイン&ワイナリーガイド   

著者名 鹿取みゆき/文   玉村豊男/監修
著者名ヨミ カトリ ミユキ タマムラ トヨオ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.4


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1028598876さるびあ588.5/カ/ 在架 一般開架 

関連資料

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鹿取みゆき 玉村豊男
2017
588.55 588.55

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002206335
種別 図書
著者名 鹿取みゆき/文   玉村豊男/監修
著者名ヨミ カトリ ミユキ タマムラ トヨオ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.4
ページ数 271p
大きさ 21cm
ISBN 4-418-17312-9
分類記号 588.55
分類記号 588.55
書名 厳選日本ワイン&ワイナリーガイド   
書名ヨミ ゲンセン ニホン ワイン アンド ワイナリー ガイド
内容紹介 品質面でも海外の秀逸ワインを凌駕する実力を備えた国内のワイナリーを厳選、すべて現地取材し、ぶどう、畑、製法にこだわる作り手の情熱を伝える。ワイナリーを訪ねて旅する「ワインツーリズム」の人気にこたえ、旅の情報も充実。
著者紹介 【鹿取みゆき】フード&ワインジャーナリスト。信州大学特任教授および東京大学先端科学技術研究センター客員研究員。ワイン、農産物、農産加工物など食の生産現場の取材を続け、各種媒体に寄稿。現場の栽培農家、つくり手たちのための勉強会「日本ワイン造り手の会」監査役。著書に『日本ワイン99本』(プレジデント社)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 ワイン 日本
累積注記 欧文タイトル:A Guide to Japan Wine & Wineries



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