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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

僕がワイナリーをつくった理由   

著者名 落希一郎/著
著者名ヨミ オチ,キイチロウ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2009.6


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1028089066さるびあ588.5/オ/ 在架 一般開架 

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2009
2009
588.55
ぶどう酒

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001391246
種別 図書
著者名 落希一郎/著
著者名ヨミ オチ,キイチロウ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2009.6
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-478-00423-4
分類記号 588.55
書名 僕がワイナリーをつくった理由   
書名ヨミ ボク ガ ワイナリー オ ツクッタ リユウ
内容紹介 新潟で少量生産・少量消費にこだわったワイナリー「カーブドッチ」を経営する著者が、現在では農業法人でもあり、ワインやビールを醸造して販売し、レストラン運営もしているカーブドッチと自身の歩みを綴った書。
著者紹介 1948年鹿児島県生まれ。70年東京外国語大学英米科中退。76年西ドイツ国立ワイン学校卒。73年より、北海道や長野にてワイン事業に従事。92年ワイナリー・カーブドッチ設立。(株)欧州ぶどう栽培研究所代表取締役社長。
件名1 ぶどう酒



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