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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

ボージョレの真実   

著者名 ミシェル・ドゥプロスト/著   吉田春美/訳
著者名ヨミ Deprost,Michel ヨシダ,ハルミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2006.10


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1018128437中央図書館588.5/ド/ 在架 書庫A 

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ミシェル・ドゥプロスト 吉田春美
2006
588.55
ぶどう酒

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001115877
種別 図書
著者名 ミシェル・ドゥプロスト/著   吉田春美/訳
著者名ヨミ Deprost,Michel ヨシダ,ハルミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2006.10
ページ数 237,2p
大きさ 20cm
ISBN 4-309-26923-0
分類記号 588.55
書名 ボージョレの真実   
書名ヨミ ボージョレ ノ シンジツ
内容紹介 ボージョレ・ヌーヴォーが飲めなくなる…。フランスの一大ワイン産地から、ワインが消えようとしている。なぜ、そして何が原因なのか。世界を代表する食文化を消滅の危機から救う「復興プロジェクト」を追う。
著者紹介 【ドゥプロスト】フランス・リヨンの有力紙「プログレ」の記者。
件名1 ぶどう酒



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