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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

熱狂のソムリエを追え!   

著者名 ビアンカ・ボスカー/著   小西敦子/訳
著者名ヨミ ビアンカ・ボスカー コニシ アツコ
出版者 光文社
出版年月 2018.9


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910556503中央図書館588.5/ボ/ 在架 5F一般開架 

関連資料

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ビアンカ・ボスカー 小西敦子
2018
588.55 588.55
ワイン

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002350759
種別 図書
著者名 ビアンカ・ボスカー/著   小西敦子/訳
著者名ヨミ ビアンカ・ボスカー コニシ アツコ
出版者 光文社
出版年月 2018.9
ページ数 459p
大きさ 19cm
ISBN 4-334-96224-6
分類記号 588.55
分類記号 588.55
書名 熱狂のソムリエを追え!   
書名ヨミ ネッキョウ ノ ソムリエ オ オエ
副書名 ワインにとりつかれた人々との冒険
副書名ヨミ ワイン ニ トリツカレタ ヒトビト トノ ボウケン
内容紹介 フレーヴァー・フリーク、知覚科学者、希少ボトルのコレクター、嗅覚の達人、ほろ酔いの快楽主義者、規定無視のワイン生産者、そして世界でもっとも野心的なソムリエたちの中で過ごした日々の記録。グラスから喉までの冒険譚。
著者紹介 【ビアンカ・ボスカー】『ハフィントン・ポスト』の元テクノロジー編集幹部。現在はジャーナリストとして食、ワイン、建築、テクノロジーについて『ニューヨーカー』のネットニュースなどに寄稿している。著書には『オリジナル・コピーズ:現代中国の模倣建築』(ハワイプレス・ユニヴァーシティ、2013)がある。ニューヨーク在住。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 ワイン



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