検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約かごに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

100本のボルドーワインのための100皿の料理   

著者名 玉村豊男/料理・文   小澤忠恭/撮影
著者名ヨミ タマムラ トヨオ オザワ タダヤス
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2008.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイブックリストに記録ログインするとマイブックリストを利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1018643773中央図書館596/タ/ 在架 4F憩い広場 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

玉村豊男 小澤忠恭
2008
596
料理

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001325577
種別 図書
著者名 玉村豊男/料理・文   小澤忠恭/撮影
著者名ヨミ タマムラ トヨオ オザワ タダヤス
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2008.11
ページ数 128p
大きさ 27cm
ISBN 4-8275-3124-2
分類記号 596
書名 100本のボルドーワインのための100皿の料理   
書名ヨミ ヒャッポン ノ ボルドー ワイン ノ タメノ ヒャクサラ ノ リョウリ
内容紹介 長野にあるワイナリーのオーナーでもある著者が、お手軽なボルドー・ワイン100本に合わせた100皿のレシピを提案。さんまの塩焼きに赤ワイン、柿と白ワインなど、自由な発想でワインを気軽に楽しめるレシピ集。
著者紹介 【玉村】1945年東京都生まれ。71年東京大学仏文科卒。在学中にパリ大学言語学研究所に2年間留学。通訳、翻訳業をへて、文筆業へ。幅広い分野で執筆を続ける。91年長野県小県郡東部町在住。農園ヴィラデストを経営。04年ヴィラデストガーデンファーム&ワイナリー開設。
件名1 料理



内容細目

もどる

本文はここまでです。


ページの終わりです。