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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

知識ゼロからのオーガニックワイン入門   

著者名 田村安/監修
著者名ヨミ タムラ ヤスシ
出版者 幻冬舎
出版年月 2018.2


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1081037226鶴川駅前588.5// 在架 暮らし 

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2018
588.55 588.55
ワイン

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002290302
種別 図書
著者名 田村安/監修
著者名ヨミ タムラ ヤスシ
出版者 幻冬舎
出版年月 2018.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-344-90330-7
分類記号 588.55
分類記号 588.55
書名 知識ゼロからのオーガニックワイン入門   
書名ヨミ チシキ ゼロ カラ ノ オーガニック ワイン ニュウモン
内容紹介 本物の価値あるオーガニックワインと出会い、楽しむための入門書。情熱的な作り手たちとともに、オーガニックワインの魅力と特徴を解説。そしておすすめできる世界のオーガニックワインを紹介する。
著者紹介 大手食品メーカーのマーケティングマネージャーとして、ドイツ、フランスに通算10年駐在。駐在中にオーガニックワインと出会い、帰国後1998年にマヴィ株式会社を設立する。著書の『オーガニックワインの本』(春秋社刊)で、グルマン・ワールド・クックブック・アワード日本書部門2004年ベストワインブック賞を受賞。2007年にフランス農事功労章シュヴァリェ勲章を受勲。「ライフスタイルとしてのオーガニック」を紹介する講演活動を全国で行うほか、飲食店にワインを持ち込む飲食スタイルを普及するため「BYO Club」を創設。NPO法人オーガニック協会代表理事。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 ワイン
累積注記 欧文タイトル:A Beginner’s Guide to Organic Wine



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