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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

入門日本の七十二候と旬の食  洋泉社mook 

著者名 〔齋藤訓之〕/〔執筆〕
著者名ヨミ サイトウ,サトシ
出版者 洋泉社
出版年月 2013.5


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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1043391174金森図書館596/サ/ 在架 一般開架 

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2013
食物 季節 暦 歴史

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000001764333
種別 図書
著者名 〔齋藤訓之〕/〔執筆〕
著者名ヨミ サイトウ,サトシ
出版者 洋泉社
出版年月 2013.5
ページ数 111p
大きさ 29cm
ISBN 4-8003-0136-X
分類記号 596.4
書名 入門日本の七十二候と旬の食  洋泉社mook 
書名ヨミ ニュウモン ニホン ノ シチジュウニコウ ト シュン ノ ショク
副書名 五日ごとに変わる季節とともに、旬を味わう!
副書名ヨミ イツカ ゴト ニ カワル キセツ ト トモニ シュン オ アジワウ
内容紹介 1年365日を72に分け、それぞれに名前を付けた「七十二候」は、私たちが季節感を失わないように先人が考えてくれた暦の一種。その72の時候それぞれにふさわしい食べ物を選ぶ手がかりをまとめた。
著者紹介 1964年函館市生まれ。中央大学文学部卒。柴田書店「月刊食堂」編集者、日経BP社「日経レストラン」記者、日経BPコンサルティング「ブランド・ジャパン」プロジェクト責任者、農業技術通信社「農業経営者」副編集長兼出版部長を経て独立。2010年香雪社を設立し代表取締役。
件名1 食物
件名2 季節
件名3 暦 歴史
叢書名 洋泉社mook
累積注記 2013年4月始まり「新暦・旧暦カレンダー」付き



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