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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

はじめての「パン&ケーキ屋さん」オープンbook  お店やろうよ!シリーズ 5  

著者名 バウンド/著
著者名ヨミ バウンド
出版者 技術評論社
出版年月 2006.3


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 地域資料2010440259中央図書館M10-V6// 在架 書庫B 
2 地域資料2010440275中央図書館M10-V6//禁帯出在架 書庫B  ×
3 一般書1080192568鶴川駅前673.7/バ/ 在架 一般開架 

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バウンド
2006
673.7 588.3
食料品商 パン・菓子製造業

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001039079
種別 図書
著者名 バウンド/著
著者名ヨミ バウンド
出版者 技術評論社
出版年月 2006.3
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-7741-2669-1
分類記号 673.7
書名 はじめての「パン&ケーキ屋さん」オープンbook  お店やろうよ!シリーズ 5  
書名ヨミ ハジメテ ノ パン アンド ケーキヤサン オープン ブック
副書名 図解でわかる人気のヒミツ
副書名ヨミ ズカイ デ ワカル ニンキ ノ ヒミツ
内容紹介 パン屋・ケーキ屋を始めたいけれど、何から手をつければいいのか…。そんな素朴な疑問に応える開業マニュアル。物件探し・モノ集め、マネープラン、気になる開店前後の段取りなど、人気店の実例を交えながら紹介。
件名1 食料品商
件名2 パン・菓子製造業
叢書名 お店やろうよ!シリーズ



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