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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報(基本)

書名

アペロでパリをつまみ食い   

著者名 上野万梨子/著
著者名ヨミ ウエノ マリコ
出版者 光文社
出版年月 2019.5


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1910603651中央図書館293.5/ウ/ 在架 4F憩い広場 
2 一般書1053266928木曽山崎293.5/ウ/ 在架 一般開架 

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2019
673.7 673.7

書誌情報(詳細)

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タイトルコード 1000002413255
種別 図書
著者名 上野万梨子/著
著者名ヨミ ウエノ マリコ
出版者 光文社
出版年月 2019.5
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-334-95098-1
分類記号 673.7
分類記号 673.7
書名 アペロでパリをつまみ食い   
書名ヨミ アペロ デ パリ オ ツマミグイ
内容紹介 パリリピーターの願い「制約のある旅先でも、美味しいものを手ごろで上質なワインとちょこっと食べたい」。だが、いざやろうと思うとハードルが高い。フランス在住26年の著者が、新旧パリの「おいしいものをちょっと」を指南する。
著者紹介 フランス料理家。東京生まれ。1975年、パリに留学。翌年、ル・コルドン・ブルーパリ校卒業。グランディプロム取得。帰国後、東京・玉川田園調布にてフランス料理教室「ラ・ヌーヴェル・イマージュ」を始める。1991年には活動の拠点をパリに移す。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名1 食料品商 フランス パリ
件名2 調理済食品



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