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書誌情報(基本)

書名

さらば、食料廃棄   

著者名 シュテファン・クロイツベルガー/著   バレンティン・トゥルン/著   長谷川圭/訳
著者名ヨミ Kreutzberger,Stefan Thurn,Valentin ハセガワ,ケイ
出版者 春秋社
出版年月 2013.3


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資料情報

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No. 種別 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱区分 状態 配架場所 特記 貸出
1 一般書1043569357金森図書館611.3/ク/ 在架 一般開架 
2 一般書1090545532忠生図書館611.3/ク/ 在架 一般開架 

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2013
611.32
食糧問題 廃棄物

書誌情報(詳細)

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001752960
種別 図書
著者名 シュテファン・クロイツベルガー/著   バレンティン・トゥルン/著   長谷川圭/訳
著者名ヨミ Kreutzberger,Stefan Thurn,Valentin ハセガワ,ケイ
出版者 春秋社
出版年月 2013.3
ページ数 397p
大きさ 20cm
ISBN 4-393-74153-6
分類記号 611.32
書名 さらば、食料廃棄   
書名ヨミ サラバ ショクリョウ ハイキ
副書名 捨てない挑戦
副書名ヨミ ステナイ チョウセン
内容紹介 食料の半分は捨てられている。一体、なぜこんな事態に。不都合な真実とユニークな方法でそれに抗う人々に肉薄した、捨てない未来を模索するルポ。エネルギー・食料自給問題を抱える日本人の羅針盤。
著者紹介 【クロイツベルガー】1961年生まれ。政治学を専攻。フリージャーナリスト。環境、消費者問題、ならびに国際的開発協力を専門とした文筆業およびメディアコンサルタント。2009年『エコの嘘−エコマーク詐欺を見破る方法』を出版、好評を得る。ドイツ環境基金の顧問。
件名1 食糧問題
件名2 廃棄物



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